The Mediterranean Grill
5011 47 Avenue Taber AB T1G 1R7 · Food - General
6 inspections
- Contrôle
1 infraction
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- La solution d'assainissement utilisée n'avait initialement aucun chlore détectable. L'inspection a ajouté un demi-cap plein d'eau de Javel non diluée non parfumée au produit d'une solution d'assainissement à une concentration de 100 ppm de chlore, comme vérifié à l'aide d'une bande d'essai.
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- Contrôle
0 infraction
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0 infraction
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0 infraction
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0 infraction