The Mountain Range
3452 Simon Rd Skookumchuck BC V0B 2E0 · Restaurant - Food Service
8 inspections
- Surveillance
1 infraction
- F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
- Observation(s): L'installation utilise une solution d'eau de Javel/eau pour laver manuellement la vaisselle et désinfecter les surfaces de contact avec les aliments. Bien que la solution de javel/eau dans le flacon de pulvérisation se situait à l'intérieur de la concentration requise pour une action d'assainissement adéquate, l'installation ne disposait pas de bandes d'essai de chlore sur place pour vérifier la concentration.
- F2.1A Des bandes d'essai d'assainissement doivent être disponibles pour chaque désinfectant chimique utilisé dans les locaux.
- F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
- Surveillance
0 infraction
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