THE PINK CAFE
6 203 THIRD ST, COBOURG ON K9A 4C5 · Food Safety
3 inspections
- Requis
2 infractions
- L'équipement, les ustensiles, les articles multiservices et toutes les surfaces de contact avec les aliments doivent être bien construits et entretenus.
- Aliments entreposés protégés contre la contamination.
- Requis
3 infractions
- L'équipement, les ustensiles, les articles multiservices et toutes les surfaces de contact avec les aliments doivent être bien construits et entretenus.
- Mobilier, matériel et appareils dans les salles de manutention et de stockage des aliments disposés et construits de manière propre et hygiénique.
- Échec de l'entretien et de l'organisation des appareils en état propre et sanitaire
- Réactif d'essai utilisé pour déterminer la concentration de désinfectant.
- Défaut d'utiliser ou de fournir un réactif d'essai pour déterminer la concentration du désinfectant
- Requis
2 infractions
- Mobilier, matériel et appareils dans les salles de manutention et de stockage des aliments disposés et construits de manière propre et hygiénique.
- Échec de l'entretien et de la disposition de l'équipement en état propre et sanitaire
- Température interne des aliments potentiellement dangereux maintenue à 4 degrés Celsius ou moins.
- Défaut de maintenir les aliments potentiellement dangereux à une température interne de 4 degrés Celsius ou moins
- Mobilier, matériel et appareils dans les salles de manutention et de stockage des aliments disposés et construits de manière propre et hygiénique.