The Trap
128 Hwy 20 E, Pelham ON L0S 1E0 · Restaurant
8 inspections
- Inspection de routine
1 infraction
- Les aliments sont protégés contre toute contamination potentielle (p. ex., aliments couverts, étiquetés, hors du sol, éternuement).
- Réinspection
0 infraction
- Inspection de routine
4 infractions
- Les surfaces qui entrent en contact avec les aliments sont maintenues dans un état propre et sanitaire.
- La tenue à froid est adéquate et maintenue à 4°C (40°F) ou moins.
- Les aliments sont protégés contre toute contamination potentielle (p. ex., aliments couverts, étiquetés, hors du sol, éternuement).
- Les ustensiles sont entretenus dans un état propre et sanitaire.
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Sur demande
1 infraction
- Les planchers, les murs et le plafond sont bien entretenus et en bon état.
- Inspection de routine
2 infractions
- Les planchers, les murs et le plafond sont bien entretenus et en bon état.
- La tenue à chaud est adéquate et maintenue à 60°C (140°F) ou plus.
- Inspection de routine
0 infraction