TIANGUIS FRESH FOODS
3552 W ARMITAGE AVE, CHICAGO, IL 60647 · Grocery Store
Résumé des inspections
TIANGUIS FRESH FOODS a été inspecté 7 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 11 janvier 2010. La dernière inspection, le 2 avril 2013, n'a relevé aucune infraction.
2 des 7 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Contrôle de la température des aliments, Ravageurs et Protection des aliments contre la contamination.
Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Contrôle de la température des alimentsRisque élevé
Les bactéries se multiplient le plus rapidement entre environ 4 °C et 60 °C. Les inspecteurs vérifient que les aliments froids restent froids, que les aliments chauds restent chauds, que les aliments cuits sont refroidis rapidement et que le personnel dispose de thermomètres précis. Les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire; ils sont donc considérés comme critiques.
Relevé 5 fois dans 4 inspections distinctes, la plus récente le 5 décembre 2012. Par exemple :
RÉFRIGÉRATION ET THÉROMÈTRES MÉTAUX
RavageursRisque élevé
Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.
Relevé une fois le 26 octobre 2011. Par exemple :
AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé
Cela concerne l'entreposage, la préparation et la présentation des aliments : viande crue séparée des aliments prêts à manger, aliments couverts et rangés hors du sol, rien qui ne coule ou n'éclabousse dedans. La contamination croisée entre aliments crus et cuits est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.
Relevé une fois le 2 septembre 2010. Par exemple :
SOURCE DE CONTAMINATION CONTEXTE CONTRÔLE I.E. CONSEILS DE CUTTE, OUTILS, ETC
Équipement et ustensilesRisque faible
L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.
Relevé 17 fois dans 5 inspections distinctes, la plus récente le 5 décembre 2012. Par exemple :
UTENSILS D ' UTILISATION MULTIELLE ET ARTICLES DE SERVICE UNIQUE PROPRIÉTÉ : PAS DE REUSSE D ' ARTICLES DE SERVICE UNIQUE
Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible
Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.
Relevé 8 fois dans 5 inspections distinctes, la plus récente le 5 décembre 2012. Par exemple :
FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
À propos de ces données
Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
7 inspections
- Toiles
0 infraction
- Toiles
11 infractions
- 30. ALIMENTATION EN CONTENEUR ORIGINAL, LABÉ DE LA PROPRIÉTÉ : CONSULTATOIRE DU CUSTOMER POSTE AU CAS DE BESOIN
- MUST PROVIDE LABELS ON BULK STORAGE CONTAINERS IN KITCHEN/BAKERY AREA, AND PROVIDE A COMPLETE LABEL OF SOURCE WHERE PRODUCT IS MADE, SUCH AS ADDRESS OF WHERE PRODUCT COMES FROM
- 31. UTENSILS D ' UTILISATION MULTIELLE ET ARTICLES DE SERVICE UNIQUE PROPRIÉTÉ : PAS DE REUSSE D ' ARTICLES DE SERVICE UNIQUE
- MULTI USE UTENSILS NOT PROPERLY STORED, MUST BE STORED WITH HANDLES FACING UP
- 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
- MUST REPLACE ALL STAINED AND PITTED CUTTING BOARDS IN RESTAURANT AND GROCERY AREAS, MUST REMOVE ICE BUILT-UP IN BASEMENT WALK-IN FREEZER, REPAIR HAND DRYER IN CUSTOMERS BATHROOM, PAPER TOWELS BEING USE AT THIS TIME AND REPLACE CRACKED SLIDING DOOR AT HOT BOX AREA IN RESTAURANT
- 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
- MUST CLEAN GREASE FROM HOODED AREA IN RESTAURANT AND IN BAKERY/KITCHEN AREAS, MUST CLEAN SHELVES DOWN GROCERY AISLES AND BASEMENT STORAGE SHELVES, MUST CLEAN FAN GUARDS IN BASEMENT WALK-IN COOLER AND JUICE UNIT NEEDS CLEANING IN RESTAURANT AREA,
- 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
- MUST CLEAN FLOORS THROUGHOUT PREMISES RESTAURANT AND GROCERY AREAS, FIRST FLOOR AND BASEMENT AREAS, REPAIR BROKEN FLOOR TILE VARIOUS AREA, THROUGHOUT PREMISES, ELEVATE STOCK 6 INCHES FROM FLOOR, AND PROVIDE A 6 INCH WHITE LINE ALONG WALL AREA IN FIRST FLOOR STORAGE AND BASEMENT AREAS WHERE STOCK IS STORED
- 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
- MUST REPAIR CORNERS OF WALL TILE THATS CHIPPED AND BROKEN IN RESTAURANT STATION, MUST CLEAN ALL CEILING VENTS THROUGHOUT PREMISES, MUST STORE FOODS 6 INCHES AWAY FROM WALL AREA, AND PROVIDE A 6 INCH WHITE LINE ALONG WALL AREA IN FIRST FLOOR STORAGE AND BASEMENT AREAS WHERE STOCK IS STORED, AND REPAIR SOME AREAS OF WALL IN REAR STORAGE AREA
- 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
- MUST PROVIDE A LIGHT SHIELD COVER ON LIGHT ABOVE PREP AREA IN BASEMENT WHERE PRODUCE IS PACKAGED, AND REPLACE BURNED OUT LIGHT BULBS ABOVE MEAT CASE BEHIND COUNTER AREA
- 37. PORTES DE CHAMBRE DE CHAMBRE AU-DELÀ DE CLÔTURE: CHAMBRE DE CONDUITE AVEC DES LOCKERS PREVUES: SÉPARATION COMPLETE DES QUARTIERS DE VIE ET D'ÉLEVAGE
- MUST STORE EMPLOYEES PERSONAL ITEMS IN ONE DESIGNATED AREA NICE AND NEATLY
- 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
- MUST REPAIR LEAKING FAUCET AT THREE COMPARTMENT SINK BEHIND MEAT COUNTER AREA, AND PROVIDE 3 SINK STOPPERS FOR THE SAME SINK
- 40. RÉFRIGÉRATION ET THÉROMÈTRES MÉTAUX
- MUST PROVIDE THERMOMETERS INSIDE ALL COOLERS CONSPICUOUSLY
- 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
- MUST REMOVE UNUSED EQUIPMENT FROM PREMISES, AND CLUTTER FROM BASEMENT STORAGE AREAS, CLEAN AND BETTER MAINTAIN ALL AREAS IN A NEATER FASHION, AND CLEAN CUSTOMERS BATHROOM REMOVE ALL SMELLY URINE ODORS
- 30. ALIMENTATION EN CONTENEUR ORIGINAL, LABÉ DE LA PROPRIÉTÉ : CONSULTATOIRE DU CUSTOMER POSTE AU CAS DE BESOIN
- Réinspection de la plainte
0 infraction
- Plainte
8 infractions
- 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
- All necessary control measures shall be used to effectively minimize or eliminate the presence of rodents, roaches, and other vermin and insects on the premises of all food establishments, in food-transporting vehicles, and in vending machines.OBSERVED LIVE ANTS ON THE PREMISES AND IMPROPER PEST CONTROL METHODS. APPROXIMATELY 7 LIVE ANTS WERE OBSERVED ON THE CRACKED FLOOR OF THE REAR BAKERY/FOOD PREP AREA AND BEHIND BREAD PROOFER. ALSO OBSERVED A FLY STRIP STORED ABOVE THE TAQUERIA SERVICE COUNTER. MANAGEMENT WAS INSTRUCTED TO REMOVE THE FLY STRIPS. ADDITIONAL PEST CONTROL SERVICE IS NEEDED TO MINIMIZE OR ELIMINATE THE PEST ACTIVITY. SERIOUS VIOLATION 7-38-020.
- 31. UTENSILS D ' UTILISATION MULTIELLE ET ARTICLES DE SERVICE UNIQUE PROPRIÉTÉ : PAS DE REUSSE D ' ARTICLES DE SERVICE UNIQUE
- Containers and utensils shall be inverted, covered, or otherwise protected from contamination until used. All single-service drinking straws and containers shall be discarded immediately after use.All clean single service utensils must be stored with handles up at taqueria.
- 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
- All food and non-food contact equipment and utensils shall be smooth, easily cleanable, and durable, and shall be in good repair.INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE MISSING SINK STOPPERS AT TAQUERIA 3 COMP SINK,REMOVE ALUMINUM FOILS FROM SHELVINGS SAME AREA,SEAL TOP SURFACE OF THE 3 COMP SINK USING A LIGHT WELD TO SMOOTH,EASILY CLEANABLE SURFACE (TAQUERIA).
- 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
- The floors shall be constructed per code, be smooth and easily cleaned, and be kept clean and in good repair.DETAIL CLEAN FLOORS IN BOTH BASEMENTS INCLUDING FLOOR DRAINS,ELEVATE ARTICLES STORED 6" OFF FLOOR/WALL FOR EASIER CLEANING.
- 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
- The walls and ceilings shall be in good repair and easily cleaned.MUST REPLACE WATER STAINED CEILING TILES IN VARIOUS AREAS OF GROCERY ISLES,DETAIL CLEAN WALLS ALL ALONG MEAT DEPT,TAQUERIA,REAR BAKERY/FOOD PREP MAINTAIN AT ALL TIMES.
- 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
- Shielding to protect against broken glass falling into food shall be provided for all artificial lighting sources in preparation, service, and display facilities.SOME LIGHT BULBS INSIDE THE MEAT WALK IN COOLER NOT SHIELDED,REPLACE BURNOUT LIGHT BULBS AT TAQUERIA,REAR BAKERY/ FOOD PREP.
- 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
- Ventilation: All plumbing fixtures, such as toilets, sinks, washbasins, etc., must be adequately trapped, vented, and re-vented and properly connected to the sewer in accordance with the plumbing chapter of the Municipal Code of Chicago and the Rules and Regulations of the Board of Health.MUST REPAIR WATER LEAKING AT BASE OF FAUCET AT 3 COMP SINK IN MEAT DEPT,DETAIL CLEAN DUSTS ACCUMULATIONS ON VENTILATION COVERS THROUGHOUT THE PREMISES.
- 40. RÉFRIGÉRATION ET THÉROMÈTRES MÉTAUX
- All food establishments that display, prepare, or store potentially hazardous foods shall have calibrated metal stem thermometers, provided and conspicuous, for refrigerated and hot food units.MUST PROVIDE THERMOMETERS INSIDE ALL COOLERS,FREEZERS.
- 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
- Plainte
6 infractions
- 2. LES INSTALLATIONS POUR MAINTENIR LA TEMPÉRATURE PROPER
- All food establishments that prepare, sell, or store hot food shall have adequate hot food storage facilities.FOUND ROLLING HOT HOLDING UNIT BY MEAT DEPT USED FOR HOLDING HOT COOKED INDIVIDUAL ROTISSERIE CHICKENS OFFERED FOR SALE NOT MAINTAINING PROPER TEMPERATURE.AMBIENT AIR MEASURED 120.1F DURING THIS INSPECTION.INSTRUCTED MANAGER THAT HOT HOLDING UNIT MUST BE MONITORED,MUST MAINTAIN 140F OR ABOVE.TAGGED HELD FOR INSPECTION-MUST NOTIFY THE CDPH 312-746-4240 VIA FAX FOR TAG REMOVAL.
- 3. MOYENS ALIMENTAIRES POTENTIELLEMENT DANGEREUX EXIGENCE DE TEMPÉRATURE POUR LE STOCKAGE, LA PRÉPARATION ET LE SERVICE
- All hot food shall be stored at a temperature of 140F or higher.FOUND HOT COOKED ROTISSERIE CHICKENS IN SAID HOT HOLDING UNIT -NOT MEETING TEMPERATURE REQUIREMENT DURING DISPLAY,INTERNAL TEMPERATURES RANGING 116.8F-119.8F.MANAGER VOLUNTARILY DISCARDED,DENATURED CHICKENS.TOTAL COUNT:14,TOTAL DOLLAR VALUE$70.00.
- 30. ALIMENTATION EN CONTENEUR ORIGINAL, LABÉ DE LA PROPRIÉTÉ : CONSULTATOIRE DU CUSTOMER POSTE AU CAS DE BESOIN
- All food not stored in the original container shall be stored in properly labeled containers.ALL BULK FOOD CONTAINERS IN FOOD PREP AREAS MUST BE LABELED TO IDENTIFY PRODUCTS STORED.
- 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
- All food and non-food contact equipment and utensils shall be smooth, easily cleanable, and durable, and shall be in good repair.INSTRUCTED MANAGER TO REPLACE WORNED-OUT CUTTING BOARDS AT MEAT DEPT,SPLASHGUARD IS NEEDED AT EXPOSED HANDSINK SAME AREA ALSO ALL RAW WOODEN SHELVING IN DRY STORAGE ROOMS MUST BE SEALED USING A NON-TOXIC FINISH.
- 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
- All food and non-food contact surfaces of equipment and all food storage utensils shall be thoroughly cleaned and sanitized daily.THE FOLLOWING REQUIRES A DETAIL CLEANING COOKING EQUIPMENTS,STOVES,COOLERS,SHELVINGS,TOPS/BOTTOMS OF FOOD PREP TABLES LEGS ATTACHED,FAN COVERS INSIDE WALK-IN-COOLERS ETC.
- 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
- Shielding to protect against broken glass falling into food shall be provided for all artificial lighting sources in preparation, service, and display facilities.FOUND LIGHT BULB NOT SHIELDED IN WALK-IN-FREEZER IN BASEMENT,MUST PROVIDE.
- 2. LES INSTALLATIONS POUR MAINTENIR LA TEMPÉRATURE PROPER
- Toiles
7 infractions
- 4. SOURCE DE CONTAMINATION CONTEXTE CONTRÔLE I.E. CONSEILS DE CUTTE, OUTILS, ETC
- All food shall be protected from contamination and the elements, and so shall all food equipment, containers, utensils, food contact surfaces and devices, and vehicles. SOURCE OF CROSS CONTAMINATION NOT COTROLLED.OBSERVED FOODSERVICE EMPLOYEE WASHING THE EXTRA JUMBO CARNITAS COOKING POT IN MOP SINK AT CARNITAS/BAKERY PREP KITCHEN AT THE TIME OF INSPECTION,UNSANITARY CONDITION.CITATION ISSUED 7-38-005(A)INSTRUCTED MANAGER TO HAVE EMPLOYEES WASH ALL FOOD UTENSILS AT 3COMP.SINKS AT ALL TIMES.
- 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
- All food and non-food contact surfaces of equipment and all food storage utensils shall be thoroughly cleaned and sanitized daily. INSTRUCTED TO CLEAN HOOD WALLS AND FILTERS ON HOODS IN MAIN DINING AND AT CARNITAS PREP KITCHENS WITH DEBRIS BUILD UP,CLEAN PLASTIC PANEL INSIDE ICE MACHINE AT FRONT MEAT SERVING AREA,AND 3COMP. SINKS IN BASEMENT PREP AREA.
- 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
- The floors shall be constructed per code, be smooth and easily cleaned, and be kept clean and in good repair. INSTRUCTED TO CLEAN FLOORS IN THE FOLLOWING AREAS WITH DEBRIS AND STANDING WATER:FLOORS AT GROCERY STORE BETWEEN TWO(2)FREEZERS,FLOORS IN BASEMENT BETWEEN TWO(2)WALK IN FREEZERS,FLOORS IN N.E DELI CORNER BY DELI COOLERS,FLOORS UNDER EXPOSE HAND WASH SINK AT MAIN DINING,AND FLOORS AT MEAT PREP ROOM BY GREASE TRAP.
- 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
- The walls and ceilings shall be in good repair and easily cleaned. INSTRUCTED TO REPAIR MISSING CEILING TILES IN DEFFERENT AREAS OF FACILITY ON FIRST FLOORS.
- 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
- Ventilation: All plumbing fixtures, such as toilets, sinks, washbasins, etc., must be adequately trapped, vented, and re-vented and properly connected to the sewer in accordance with the plumbing chapter of the Municipal Code of Chicago and the Rules and Regulations of the Board of Health. INSTRUCTED TO REPAIR LEAKING FAUCETS ON 3COMP. SINKS AT MEAT CUTTING ROOM. ALSO 3COMP.SINK AT CARNITAS PREP KITCHEN TOO SMALL FOR PROPER WASHING AND SANITIZING THE EXTRA JUMBO COOKING POTS,WHICH IS WHY EMPLOYEES ARE WASHING THEM AT THE LARGE FLOOR UTILITY(MOP)SINK. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE LARGE SINKS THE SIZE OF THOSE EXTRA JUMBO CARNITA COOKING POTS,OR REMOVE THEM FROM PREMISES.
- 40. RÉFRIGÉRATION ET THÉROMÈTRES MÉTAUX
- All food establishments that display, prepare, or store potentially hazardous foods shall have calibrated metal stem thermometers, provided and conspicuous, for refrigerated and hot food units. INSTRUCTED TO PROVIDE METAL STEM THERMOMETERS INSIDE ALL COOLERS.
- 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
- All parts of the food establishment and all parts of the property used in connection with the operation of the establishment shall be kept neat and clean and should not produce any offensive odors. INSTRUCTED TO REMOVE OR ORGANIZE CLUTTERS IN STORAGE ROOM AT MAIN DINING KITCHEN.
- 4. SOURCE DE CONTAMINATION CONTEXTE CONTRÔLE I.E. CONSEILS DE CUTTE, OUTILS, ETC
- Consultation
6 infractions
- 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
- SEAL RAW WOOD STORAGE SHELF
- 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
- CLEAN AND SANITIZE ALL CUTTING BOARDS ALSO INTERIOR OF ICE MACHINE
- 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
- CLEAN FLOOR IN MEAT STORAGE COOLER WALKIN.
- 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
- OBSERVED WATER DAMAGED CEILING TILES IN REAR PREP/STORAGE AREA.
- 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
- CLEAN LIGHT SHIELDS THRUOUT MEAT AREA TRPLACE BULB IN BASEMENT WALK IN FREEZER.
- 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
- REMOVE CLUTTER FROM CONSTRUCTION.
- 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
Établissements inspectés à proximité
- TIANGUIS LTD
3552 W ARMITAGE AVE, CHICAGO, IL 60647
1 inspection
- RICO FRESH MARKET
3552 W ARMITAGE AVE, CHICAGO, IL 60647
2 inspections
- QUE RICO SUPERMERCADO
3552 W ARMITAGE AVE, CHICAGO, IL 60647
1 inspection
- NUTRIMAX FITNESS
3549 W ARMITAGE AVE, CHICAGO, IL 60647
3 inspections
- BUYK
3545-3551 W ARMITAGE AVE, CHICAGO, IL 60647
1 inspection
- SAN MARCOS MEXICAN GRILL CORP.
3561 W ARMITAGE AVE, CHICAGO, IL 60647
1 inspection
- STEVE'S GYROS
3561 W ARMITAGE AVE, CHICAGO, IL 60647
1 inspection
- JUANES PLACE
3534 W ARMITAGE AVE, CHICAGO, IL 60647
2 inspections