TICKLED PINK BBQ
4705 STATE HIGHWAY 28, Cooperstown, NY 13326 · Restaurant (Commissary)
Résumé des inspections
TICKLED PINK BBQ a été inspecté 2 fois par New York State Department of Health (NYSDOH) depuis le 5 avril 2023. La dernière inspection, le 2 mai 2025, a relevé 3 infractions.
Aucune des 2 inspections au dossier n’a été exempte d’infractions. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Équipement et ustensilesRisque faible
L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.
Relevé 4 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 2 mai 2025. Par exemple :
Les surfaces et les équipements de contact non alimentaires sont mal conçus, construits, installés, entretenus (équipement difficilement accessible pour le nettoyage, surface non lisse)
À propos de ces données
Ces résultats proviennent de New York State Department of Health (NYSDOH), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
2 inspections
- Contrôle
3 infractions
- 10B: Les surfaces et les équipements de contact non alimentaires sont mal conçus, construits, installés, entretenus (équipement difficilement accessible pour le nettoyage, surface non lisse)
- Pas de violation grave
- 11D: Surfaces de contact non alimentaires de l'équipement non propre
- Pas de violation grave
- 8D: Éléments de service uniques réutilisés, mal stockés, distribués, non utilisés au besoin
- Pas de violation grave
- 10B: Les surfaces et les équipements de contact non alimentaires sont mal conçus, construits, installés, entretenus (équipement difficilement accessible pour le nettoyage, surface non lisse)
- Contrôle
1 infraction
- 15A: Planchers, murs, plafonds, non lisses, bien construits, en mauvais état, surfaces sales
- Pas de violation grave
- 15A: Planchers, murs, plafonds, non lisses, bien construits, en mauvais état, surfaces sales
Établissements inspectés à proximité
- BEST WESTERN INN & SUITES @ COMMONS
50 COMMONS DRIVE, COOPERSTOWN, NY 13326
17 inspections
- JIVE CAFE
17 COMMONS DRIVE, COOPERSTOWN, NY 13326
17 inspections
- NEW CHINA WOK
12 COMMONS DRIVE, COOPERSTOWN, NY 13326
13 inspections
- McDONALD'S #18029 - Hartwick
7 COMMONS DRIVE, COOPERSTOWN, NY 13326
22 inspections
- COOPERSTOWN CLUBHOUSE
4850 STATE HWY 28, COOPERSTOWN, NY 13326
25 inspections
- AUGUST LODGE
259 SEMINARY ROAD, HARTWICK SEMINARY, NY 13807
15 inspections
- COUNCIL ROCK BREWERY
4861 STATE HWY 28, COOPERSTOWN, NY 13326
12 inspections
- COOPERSTOWN EXPERIENCE
4874 STATE HWY 28, COOPERSTOWN, NY 13326
1 inspection