Tim Hortons
240 - 590 Baseline Road Sherwood Park AB T8H 1Y4 · Food - General
4 inspections
- Contrôle
1 infraction
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- La concentration des seaux de solution d'assainissement Quat a été mesurée à 50ppm. Des seaux frais de solution de 200ppm ont été distribués lors de l'inspection. Veuillez surveiller la concentration de votre solution d'assainissement Quat avec des bandes de test et assurez-vous que le 200ppm requis est maintenu en tout temps.
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection de la demande
2 infractions
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
- Le permis de manutention des aliments était expiré et non valide. S'assurer qu'un permis de manutention des aliments valide et à jour est affiché.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- On a observé une accumulation de résidus collants sur et autour des bouteilles de sirop. On a observé une accumulation de nourriture le long des murs et des coins de l'installation et sous un certain équipement de cuisson. Nettoyer les zones susmentionnées.
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?