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Tim Horton's #2549 on Southridge

5808 Southridge Avenue, Prince George, V2N 7A1 · Restaurant

Dossier officiel de Northern Health →

Résumé des inspections

Tim Horton's #2549 on Southridge a été inspecté 6 fois par Northern Health Authority depuis le 11 août 2022. La dernière inspection, le 3 février 2026, n'a relevé aucune infraction.

3 des 6 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 0 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Lavage des mains et hygiène du personnel, Ravageurs et Nettoyage et désinfection.

Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont le principal moyen par lequel des microbes comme le norovirus passent des personnes aux aliments. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin, porte un couvre-chef et que les employés malades sont tenus à l'écart des aliments.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 14 avril 2025. Par exemple : 401 - Critical Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 12 mars 2024. Par exemple : 305 - Conditions observées qui peuvent permettre l'entrée, le port et l'élevage de parasites [art. 26 b), c)]

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé une fois le 11 août 2022. Par exemple : 301 - Matériel, ustensiles et surfaces de contact avec les aliments non entretenus en état sanitaire [par. 17(1)]

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Northern Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

6 inspections

  1. Inspection de routine

    0 infraction

  2. Inspection de routine

    1 infraction

    • 401 - Critical Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
      • Observation : (INSPECTION CORRECTÉE) Lavage des mains à l'entrée de la ligne de front n'avait pas de serviette en papier. (Public Heallth Significance) - L'évier de lavage des mains doit toujours être rempli de serviettes en papier à usage unique, de savon liquide dans un distributeur et d'eau courante chaude et froide afin de faciliter le lavage des mains par les gestionnaires de nourriture. Les mains non lavées des manipulateurs d'aliments peuvent causer la contamination et la contamination croisée des aliments, ces aliments, s'ils sont consommés, peuvent causer des maladies d'origine alimentaire.
      • Mesures correctives : L'opérateur s'assure que l'évier de lavage des mains est rempli de serviettes en papier à usage unique, de savon liquide dans un distributeur et d'eau courante chaude et froide en tout temps. L'opérateur a pu stocker complètement l'évier de lavage des mains au moment de l'inspection.
  3. Inspection de suivi

    0 infraction

  4. Inspection de routine

    2 infractions

    • 305 - Conditions observées qui peuvent permettre l'entrée, le port et l'élevage de parasites [art. 26 b), c)]
      • Observation : L'accumulation de débris alimentaires est notée dans les zones les plus difficiles à atteindre autour de l'installation.
      • Mesures correctives : Veiller à ce que le nettoyage soit complet sous et derrière tout l'équipement et les étagères ainsi que dans les unités de rangement jetables à usage unique.
    • 401 - Critical Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
      • Observation : (INSPECTION CORRECTÉE) La station de lavage des mains près de l'exposition de boulangerie n'avait pas de serviette en papier. Corrigé au moment de l'inspection. Toutes les autres stations de lavage des mains étaient entièrement remplies d'eau chaude/froide courante, de savon liquide et de serviette en papier à usage unique.
      • Mesures correctives : S'assurer que la station de lavage des mains est entièrement stockée en tout temps.
  5. Inspection de suivi

    0 infraction

  6. Inspection de routine

    2 infractions

    • 301 - Matériel, ustensiles et surfaces de contact avec les aliments non entretenus en état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation: (INSPECTION DE PENDANCE CORRECTÉE) QUATS solution d'assainissement dans trois éviers compartimentés et seaux d'assainissement mesurés à 50 ppm.
      • Action corrective : Mélanger manuellement une solution QUAT à 200 - 400 ppm OU réparer le distributeur automatique. Tester régulièrement le désinfectant à l'aide de bandes d'essai pour s'assurer qu'il est maintenu entre 200 et 400 ppm.
    • 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
      • Observation : Des mouches de fruits ont été trouvées en sortie d'un drain dans la zone d'entreposage à sec près des toilettes du personnel. Les mouches fruitières peuvent potentiellement contaminer les aliments dans le local.
      • Mesures correctives : Avoir la lutte antiparasitaire gérer les mouches de fruits ou empêcher l'infestation des mouches de fruits.
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