Tim Hortons

33 Third Street, Chatham ON N7M 2M4 · Restaurant

24 inspections

1. Requis26 févr. 2026

   0 infraction

2. Requis31 oct. 2025

   0 infraction

3. Requis4 avr. 2025

   0 infraction

4. Requis13 sept. 2024

   0 infraction

5. Requis13 mai 2024

   1 infraction

   • Le lave-vaisselle mécanique est bien construit, conçu et entretenu art. 20
     • S'assurer que le désinfectant pour eau chaude est à 82°C ou plus pendant au moins 10 secondes
     • Assurez-vous que le lave-vaisselle mécanique est équipé d'un thermomètre facile à lire qui affiche les températures de lavage et de rinçage
6. Requis26 juill. 2023

   2 infractions

   • L'entretien ménager général est satisfaisant par. 7(1)e, f
     • Entretien des locaux dans un état propre et sanitaire
   • Tous les aliments sont protégés contre la contamination et l'adultère par. 26(1)
     • Couvrir tous les aliments entreposés
7. Requis5 déc. 2022

   0 infraction

8. Requis17 mars 2022

   0 infraction

9. Suivi7 juill. 2021

   0 infraction

10. Requis29 juin 2021

    1 infraction

    • Les aliments potentiellement dangereux sont conservés à 4°C (40°F) ou moins, par. 27(1)a
      • Régler ou réparer immédiatement le groupe frigorifique. Ne conservez pas d'aliments potentiellement dangereux dans l'unité avant d'être en mesure de maintenir 4°C (40°F) ou moins
11. Requis9 juill. 2020

    0 infraction

12. Requis6 déc. 2019

    0 infraction

13. Requis7 mars 2019

    0 infraction

14. Requis11 oct. 2018

    1 infraction

    • Les surfaces de contact avec les aliments sont nettoyées et désinfectées aussi souvent que nécessaire pour les maintenir dans un état sanitaire. art. 16, 21, 22.
15. Requis25 mai 2018

    0 infraction

16. Requis27 déc. 2017

    2 infractions

    • Suspension à chaud : minimum de 60°C (140°F) après cuisson / réchauffage rapide a.33(2)b)
      • S'assurer que la nourriture est maintenue au-dessus de 60°C (140°F) après cuisson / réchauffage rapide
    • Les surfaces de contact avec les aliments sont lavées, rincées ou désinfectées après chaque utilisation et après toute opération lorsque la contamination a pu survenir
      • S'assurer qu'une solution de composé d'ammonium quaternaire d'au moins 400 ppm est utilisée pour assainir les grands ustensiles / équipements / compteurs
17. Requis8 mai 2017

    0 infraction

18. Requis19 déc. 2016

    0 infraction

19. Requis29 juin 2016

    0 infraction

20. Requis16 nov. 2015

    0 infraction

21. Requis25 juin 2015

    0 infraction

22. Requis2 déc. 2014

    0 infraction

23. Requis2 avr. 2014

    0 infraction

24. Requis26 sept. 2013

    1 infraction

    • Robinet de lavage des mains avec des fournitures de savon et de serviettes en papier dans les distributeurs
      • Fournir du savon dans un distributeur à la main bassin dans la zone de préparation des aliments