Aller au contenu
Chargement de la carte…

Tim Hortons

38 York Rd, Dundas Ontario L9H 1L4 · Restaurant

24 inspections

  1. Réinspection

    4 infractions

    • Mobilier, matériel et appareils dans les salles de manutention et de stockage des aliments disposés et construits pour permettre un environnement propre et sanitaire
      • Entretien et aménagement de l'équipement pour permettre un état propre et sanitaire
      • Entretien et aménagement d'appareils pour permettre un état propre et sanitaire
    • Le prémisse alimentaire est protégé contre l'entrée et l'accueil des parasites
      • Contacter l'exploitant autorisé de lutte antiparasitaire pour le traitement et la lutte contre les insectes, les rongeurs et les ravageurs
      • Preuve de l'activité mineure des insectes et des rongeurs
    • Lave-vaisselle mécanique: lavage / rinçage de l'eau propre, température de l'eau, cycles de timing, désinfectant
      • S'assurer que le désinfectant pour eau chaude est à 82°C ou plus pendant au moins 10 secondes
      • Le composé d'ammonium quaternaire doit être d'au moins 200 parties par million à 24 °C ou plus pendant au moins 45 secondes
    • Entretien des installations sanitaires
      • Maintenir les installations sanitaires propres et en bon état
  2. Inspection de routine

    4 infractions

    • Planchers, murs et plafonds propres et en bon état et entretenus de manière sanitaire
      • Veiller à ce que les planchers restent propres et en bon état
    • Mobilier, matériel et appareils dans les salles de manutention et de stockage des aliments disposés et construits pour permettre un environnement propre et sanitaire
      • Entretien et aménagement de l'équipement pour permettre un état propre et sanitaire
      • Entretien et aménagement d'appareils pour permettre un état propre et sanitaire
    • Lave-vaisselle mécanique: lavage / rinçage de l'eau propre, température de l'eau, cycles de timing, désinfectant
      • S'assurer que le désinfectant pour eau chaude est à 82°C ou plus pendant au moins 10 secondes
      • Le composé d'ammonium quaternaire doit être d'au moins 200 parties par million à 24 °C ou plus pendant au moins 45 secondes
    • Entretien des installations sanitaires
  3. Plainte

    0 infraction

  4. Inspection de routine

    4 infractions

    • Robinet de lavage à main séparé pour les manipulateurs de nourriture
      • La station de lavage des mains ne doit être utilisée que pour le lavage des mains des employés
      • Fournir un lavabo à la main dans un endroit pratique dans la zone de préparation des aliments
      • S'assurer que le lavabo est libre et accessible pour le lavage des mains
      • Fournir un nombre suffisant de stations de lavage des mains
      • Les stations de lavage des mains doivent être facilement accessibles par les manipulateurs de nourriture
    • Les substances toxiques ou toxiques nécessaires à l'entretien dans les locaux des aliments sont entreposées et manipulées conformément aux règlements
      • Conserver les substances toxiques/poisonneuses dans un compartiment à l'écart des surfaces ou des ustensiles de travail des aliments ou des aliments
    • Entretien des installations sanitaires
      • Équipement sanitaire avec un approvisionnement constant en eau courante chaude et froide
    • Les préposés aux aliments qui entrent en contact avec des aliments ou des ustensiles doivent le faire de manière sanitaire
      • Assurez-vous que les manipulateurs de nourriture se lavent les mains aussi souvent que nécessaire
  5. Plainte

    2 infractions

    • Planchers, murs et plafonds propres et en bon état et entretenus de manière sanitaire
    • Entretien des installations sanitaires
  6. Réinspection

    2 infractions

    • Planchers, murs et plafonds propres et en bon état et entretenus de manière sanitaire
      • Veiller à ce que les plafonds restent propres et en bon état
    • Éclairage maintenu dans les locaux des aliments conformément au Règlement de l'Ontario 332/12 (Code du bâtiment)
      • Éviter de fournir l'éclairage requis pendant toutes les heures de fonctionnement
  7. Inspection de routine

    3 infractions

    • Planchers, murs et plafonds propres et en bon état et entretenus de manière sanitaire
      • Veiller à ce que les plafonds restent propres et en bon état
    • Éclairage maintenu dans les locaux des aliments conformément au Règlement de l'Ontario 332/12 (Code du bâtiment)
    • La nourriture est maintenue à 4°C (40°F) ou moins
      • Régler ou réparer immédiatement le groupe frigorifique. Ne conservez aucun aliment dangereux dans l'unité avant d'être en mesure de maintenir les aliments dangereux à 4°C (40°F) ou moins
      • S'assurer que tous les aliments dangereux sont entreposés à 4°C (40°F) ou moins
  8. Inspection de routine

    1 infraction

    • Entretien des installations sanitaires
      • Maintenir les installations sanitaires propres et en bon état
  9. Plainte

    0 infraction

  10. Inspection de routine

    0 infraction

  11. Inspection de routine

    0 infraction

  12. Plainte

    0 infraction

  13. Inspection de routine

    1 infraction

    • La nourriture est maintenue à 4°C (40°F) ou moins
  14. Inspection de routine

    1 infraction

    • Entretien des installations sanitaires
  15. Inspection de routine

    2 infractions

    • Bassin de lavage des mains avec des fournitures de savon et de serviettes en papier dans les distributeurs
      • Fournir des serviettes en papier dans un distributeur à la main bassin dans la zone de préparation des aliments
    • Lave-vaisselle mécanique: lavage / rinçage de l'eau propre, température de l'eau, cycles de timing, désinfectant
      • S'assurer que le désinfectant pour eau chaude est à 82°C ou plus pendant au moins 10 secondes
  16. Plainte

    1 infraction

    • Entretien des installations sanitaires
      • Maintenir les installations sanitaires propres et en bon état
  17. Plainte

    0 infraction

  18. Plainte

    0 infraction

  19. Plainte

    0 infraction

  20. Plainte

    1 infraction

    • Entretien des installations sanitaires
  21. Inspection de routine

    1 infraction

    • Entretien des installations sanitaires
  22. Inspection de routine

    0 infraction

  23. Inspection de routine

    0 infraction

  24. Inspection de routine

    0 infraction