Tim Hortons 4939
6020 67 Street Red Deer AB T4P 3M1 · Food - General
6 inspections
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
2 infractions
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Le distributeur automatique de désinfectant est en mauvais état. Le personnel mélange manuellement des solutions de désinfection. Le personnel n'a pas pu vérifier les concentrations chimiques en raison de l'absence de bandes d'essai. S'assurer que des bandes d'essai chimiques sont disponibles et que les concentrations chimiques sont surveillées.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Les zones de l'établissement nécessitent un nettoyage, y compris sous et derrière l'équipement, dos de cartes de télévision à menu, étagère au-dessus de la salle de lavage à la vaisselle. Des poussières et des débris ont été observés sur le support directement au-dessus de la station de vitrage.
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Inspection de la demande
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction