Tim Hortons
505 Cannon St E, Hamilton ON L8L 2E6 · Restaurant
10 inspections
- Inspection de routine
2 infractions
- Planchers, murs et plafonds propres et en bon état et entretenus de manière sanitaire
- Nettoyage nécessaire autour, sous et derrière le matériel de cuisine, les comptoirs et les plinthes
- Mobilier, matériel et appareils dans les salles de manutention et de stockage des aliments disposés et construits pour permettre un environnement propre et sanitaire
- Planchers, murs et plafonds propres et en bon état et entretenus de manière sanitaire
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- Entretien des installations sanitaires
- Inspection de routine
3 infractions
- L'équipement, les ustensiles, les articles multiservices et toutes les surfaces de contact avec les aliments sont bien construits
- Veiller à ce que les équipements et les ustensiles de contact avec les aliments soient exempts de fissures, de crevasses et de coutures ouvertes
- Mobilier, matériel et appareils dans les salles de manutention et de stockage des aliments disposés et construits pour permettre un environnement propre et sanitaire
- Entretien et aménagement de l'équipement pour permettre un état propre et sanitaire
- Le prémisse alimentaire est protégé contre l'entrée et l'accueil des parasites
- Fournir des entrées et/ou des entrées soigneusement scellées pour empêcher l'entrée d'insectes, d'oiseaux, de rongeurs et d'autres parasites
- L'équipement, les ustensiles, les articles multiservices et toutes les surfaces de contact avec les aliments sont bien construits
- Inspection de routine
2 infractions
- L'équipement, les ustensiles, les articles multiservices et toutes les surfaces de contact avec les aliments sont bien construits
- Le prémisse alimentaire est protégé contre l'entrée et l'accueil des parasites
- Protéger contre l'entrée, l'hébergement et la reproduction des parasites
- Inspection de routine
0 infraction
- Plainte
0 infraction
- Inspection de routine
2 infractions
- Conteneurs de service uniques et objets protégés contre la contamination
- Maintenir les conteneurs et objets de service à usage unique exempts de contamination
- Mobilier, matériel et appareils dans les salles de manutention et de stockage des aliments disposés et construits pour permettre un environnement propre et sanitaire
- Conteneurs de service uniques et objets protégés contre la contamination
- Inspection de routine
2 infractions
- Mobilier, matériel et appareils dans les salles de manutention et de stockage des aliments disposés et construits pour permettre un environnement propre et sanitaire
- Entretenir et arranger les meubles pour permettre un état propre et sanitaire
- La nourriture est maintenue à 4°C (40°F) ou moins
- S'assurer que tous les aliments dangereux sont entreposés à 4°C (40°F) ou moins
- Mobilier, matériel et appareils dans les salles de manutention et de stockage des aliments disposés et construits pour permettre un environnement propre et sanitaire
- Inspection de routine
2 infractions
- Mobilier, matériel et appareils dans les salles de manutention et de stockage des aliments disposés et construits pour permettre un environnement propre et sanitaire
- Suspension à chaud : minimum de 60°C (140°F) après cuisson / réchauffage rapide
- S'assurer que la nourriture est maintenue au-dessus de 60°C (140°F) après cuisson / réchauffage rapide