Tim Hortons 6173
16 Aquitania Boulevard W Lethbridge AB T1J 5L4 · Food - General
6 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- La température de l'unité de retenue à chaud contenant le piment était de 56°C. Ceci a été corrigé immédiatement au moment de l'inspection. Veuillez vous assurer que les températures de la cale chaude sont supérieures à 60°C pour empêcher la croissance des bactéries.
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?