Tim Hortons 665
425 13 Street N Lethbridge AB T1H 2S3 · Food - General
12 inspections
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- On a observé une planche près du congélateur qui s'éloignait du mur, avec des débris ramassés derrière. Nettoyez la zone touchée et fixez la base au mur.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Inspection de la demande
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection de la demande
1 infraction
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Des mouches ont été observées dans tout l'établissement. Le contrôle des mouches a été placé dans toute l'installation. S'il vous plaît ajouter plus de contrôle de la mouche dans les zones problématiques et continuer avec le nettoyage et garder les portes fermées. Votre opérateur certifié de lutte antiparasitaire peut également fournir des stratégies de lutte contre la mouche.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Inspection de la gestion des risques
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- Contrôle
1 infraction
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- La température du lave-vaisselle a été mesurée à 60°C. Veuillez vous assurer que le lave-vaisselle atteint une température d'au moins 71°C. ;L'installation avait un évier de trois compartiments pour faciliter le lavage à la vaisselle jusqu'à ce que les réparations soient faites.
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Contrôle
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- Inspection de la demande
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- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Conduire à travers la fenêtre ne scelle pas correctement quand elle est fermée. Veuillez ajouter le stripping pour s'assurer qu'il y a un sceau lorsque la fenêtre est fermée. De plus, assurez-vous que la fenêtre est fermée lorsqu'elle n'est pas utilisée pour réduire l'entrée des ravageurs dans l'installation.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Contrôle
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