TIM HORTONS

99 RIDEAU ST OTTAWA ON K1N 9L8 · Food Safety

3 inspections

1. Contrôle régulier19 janv. 2026

   1 infraction

   • Chaque exploitant d'un local d'alimentation veille à ce qu'il y ait au moins un gestionnaire ou superviseur d'aliments sur le local qui a terminé la formation de gestionnaire d'aliments à chaque heure où le local fonctionne.
     • L'exploitant doit s'assurer qu'il y a au moins un manipulateur ou superviseur sur les lieux qui a suivi la formation de manipulateur de nourriture.
2. Contrôle régulier24 mars 2025

   3 infractions

   • Chaque exploitant d'un local d'alimentation veille à ce qu'il y ait au moins un gestionnaire ou superviseur d'aliments sur le local qui a terminé la formation de gestionnaire d'aliments à chaque heure où le local fonctionne.
     • L'exploitant doit s'assurer qu'il y a au moins un manipulateur ou superviseur sur les lieux qui a suivi la formation de manipulateur de nourriture.
   • Les aliments potentiellement dangereux sont distribués, entretenus, entreposés, transportés, exposés, vendus et mis en vente dans lesquels la température interne est de 4°C (40°F) ou inférieure ou égale à 60°C (140°F).
     • Conserver les aliments potentiellement dangereux à une température interne de 60 °C ou plus.
   • Tous les équipements, ustensiles et articles multiservices qui sont utilisés pour la préparation des aliments dans le local alimentaire sont de construction saine et serrée, en bonne réparation et adapté à leur utilisation prévue.
     • Tout l'équipement, les ustensiles et les articles multiservices utilisés dans le local alimentaire doivent être bien réparés.
3. Contrôle régulier16 déc. 2024

   0 infraction