Tim Hortons
999 Upper Wentworth St, Hamilton ON L9A 4X5 · Restaurant
12 inspections
- Plainte
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- Planchers, murs et plafonds propres et en bon état et entretenus de manière sanitaire
- Nettoyage nécessaire autour, sous et derrière le matériel de cuisine, les comptoirs et les plinthes
- Veiller à ce que les planchers restent propres et en bon état
- Planchers, murs et plafonds propres et en bon état et entretenus de manière sanitaire
- Inspection de routine
1 infraction
- Le prémisse alimentaire est protégé contre l'entrée et l'accueil des parasites
- Protéger contre l'entrée, l'hébergement et la reproduction des parasites
- Preuve de l'activité mineure des insectes et des rongeurs
- Fournir des entrées et/ou des entrées soigneusement scellées pour empêcher l'entrée d'insectes, d'oiseaux, de rongeurs et d'autres parasites
- Le prémisse alimentaire est protégé contre l'entrée et l'accueil des parasites
- Inspection de routine
2 infractions
- Robinet de lavage à main séparé pour les manipulateurs de nourriture
- Fournir un lavabo à la main dans un endroit pratique dans la zone de préparation des aliments
- Les stations de lavage des mains doivent être facilement accessibles par les manipulateurs de nourriture
- Le prémisse alimentaire est protégé contre l'entrée et l'accueil des parasites
- Protéger contre l'entrée, l'hébergement et la reproduction des parasites
- Tenir un registre des mesures de lutte antiparasitaire prises
- Contacter l'exploitant autorisé de lutte antiparasitaire pour le traitement et la lutte contre les insectes, les rongeurs et les ravageurs
- Preuve de l'activité mineure des insectes et des rongeurs
- Robinet de lavage à main séparé pour les manipulateurs de nourriture
- Inspection de routine
2 infractions
- Robinet de lavage à main séparé pour les manipulateurs de nourriture
- Fournir un lavabo à la main dans un endroit pratique dans la zone de préparation des aliments
- Aliments protégés contre la contamination ou l'adultère
- Entreposer les aliments hors du sol pour prévenir la contamination
- Robinet de lavage à main séparé pour les manipulateurs de nourriture
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Plainte
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
2 infractions
- Vêtements et serviettes entretenus en bon état et non utilisés à d'autres fins
- Changer la solution de désinfection pour essuyer les chiffons au minimum toutes les 2 heures, ou aussi souvent que nécessaire, pour maintenir la solution propre et hygiénique en tout temps
- Aliments transformés de manière sûre
- Réchauffer la nourriture à la température de cuisson originale dans les 2 heures
- Vêtements et serviettes entretenus en bon état et non utilisés à d'autres fins
- Inspection de routine
3 infractions
- Planchers, murs et plafonds propres et en bon état et entretenus de manière sanitaire
- Veiller à ce que les planchers restent propres et en bon état
- Les substances toxiques ou toxiques nécessaires à l'entretien dans les locaux des aliments sont entreposées et manipulées conformément aux règlements
- Conserver les substances toxiques/poisonneuses dans un contenant portant des étiquettes d'identification
- La nourriture est maintenue à 4°C (40°F) ou moins
- Planchers, murs et plafonds propres et en bon état et entretenus de manière sanitaire