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Tim Hortons - Sioux Lookout

11 5th Ave S, Sioux Lookout ON P8T 1E5 · Food Premises Disclosure

9 inspections

  1. Requis

    1 infraction

    • Le ménage général est satisfaisant
  2. Requis

    1 infraction

    • Le ménage général est satisfaisant
      • Nettoyage nécessaire autour, sous et derrière le matériel de cuisine, les comptoirs et les plinthes
  3. Requis

    0 infraction

  4. Suivi

    0 infraction

  5. Requis

    2 infractions

    • Suspension à chaud : minimum de 60°C (140°F) après cuisson / réchauffage rapide
      • S'assurer que la nourriture est maintenue au-dessus de 60°C (140°F) après cuisson / réchauffage rapide
    • Le ménage général est satisfaisant
  6. Requis

    2 infractions

    • Fréquence d'enlèvement des déchets suffisante pour entretenir les locaux dans un état sanitaire
    • Le ménage général est satisfaisant
      • Nettoyage nécessaire autour, sous et derrière le matériel de cuisine, les comptoirs et les plinthes
  7. Requis

    1 infraction

    • Planchers, murs et plafonds propres et en bon état
      • Veiller à ce que les planchers restent propres et en bon état
  8. Requis

    1 infraction

    • Surfaces de contact avec les aliments conçues, construites, installées et entretenues correctement
      • S'assurer que toutes les surfaces sont propres et entretenues en bon état
      • S'assurer que toutes les surfaces sont facilement propres et non absorbantes
  9. Requis

    2 infractions

    • Planchers, murs et plafonds propres et en bon état
      • Veiller à ce que les planchers restent propres et en bon état
    • Le ménage général est satisfaisant
      • Nettoyage nécessaire autour, sous et derrière le matériel de cuisine, les comptoirs et les plinthes