Tim Hortons - Town Centre Petawawa
22 Town Centre Boulevard, Petawawa ON K8H 0H1 · Restaurant
4 inspections
- Requis
0 infraction
- Requis
0 infraction
- Requis
5 infractions
- Tous les aliments doivent être protégés contre la contamination et l'adultère
- Entreposer et manipuler la glace utilisée pour traiter les aliments ou les boissons d'une manière sanitaire.
- Stations de lavage des mains utilisées uniquement pour le lavage des mains des employés
- Assurez-vous que la station de lavage des mains est utilisée uniquement pour le lavage des mains.
- L'équipement, les ustensiles et les articles multiservices sont de construction saine et serrée, en bon état, peuvent être facilement nettoyés et désinfectés et adaptés à leur usage
- S'assurer que tous les équipements, ustensiles et articles multiservices sont de cette forme et de ce matériau qu'ils peuvent être facilement nettoyés et nettoyés.
- Le lavage manuel à la vaisselle fournit de l'eau de lavage propre, un rinçage approprié et une solution de désinfection
- La solution d'ammonium quaternaire doit être d'au moins 200 parties par million à 24 °C ou plus pendant au moins 45 secondes.
- Surfaces de contact avec les aliments lavées, rincées et désinfectées aussi souvent que nécessaire pour maintenir les surfaces en état sanitaire
- Tous les aliments doivent être protégés contre la contamination et l'adultère
- Requis
1 infraction
- Les sacs, étagères ou palettes utilisés pour l'entreposage des aliments doivent être conçus pour protéger les aliments contre la contamination et doivent être facilement propres