Tim Hortons/Souris
41 Main Street, Souris · Food Premises
Résumé des inspections
Tim Hortons/Souris a été inspecté 7 fois par Prince Edward Island Department of Health and Wellness (Environmental Health) depuis le 29 novembre 2023. La dernière inspection, le 2 octobre 2026, n'a relevé aucune infraction.
6 des 7 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 3 inspections et 1 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Contrôle de la température des aliments.
Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Contrôle de la température des alimentsRisque élevé
Les bactéries se multiplient le plus rapidement entre environ 4 °C et 60 °C. Les inspecteurs vérifient que les aliments froids restent froids, que les aliments chauds restent chauds, que les aliments cuits sont refroidis rapidement et que le personnel dispose de thermomètres précis. Les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire; ils sont donc considérés comme critiques.
Relevé une fois le 17 septembre 2026. Par exemple :
Cold holding temperatures of 4C (40F) or colder
À propos de ces données
Ces résultats proviennent de Prince Edward Island Department of Health and Wellness (Environmental Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
7 inspections
- Contrôle de suivi 1 — Satisfaisant
0 infraction
- Routine Inspection — Unsatisfactory - Re Inspection Required
1 infraction
- Cold holding temperatures of 4C (40F) or colder
- Failure to maintain potentially hazardous food at a temperature of 4C (40F) or colder.
- Cold holding temperatures of 4C (40F) or colder
- Inspection courante — Satisfaisant
0 infraction
- Inspection courante — Satisfaisant
0 infraction
- Inspection courante — Satisfaisant
0 infraction
- Inspection courante — Satisfaisant
0 infraction
- Inspection courante — Satisfaisant
0 infraction
Établissements inspectés à proximité
- Souris Quick Stop
39 Main Street, Souris
3 inspections
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3 inspections