TIPSY TOAD GROVE FARM
579 MESSENGER, TREMONT · Food Establishment
3 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 33(1) - L'OPÉRATEUR FAIBLE DE CONTRÔLE DE LA TEMPÉRATURE DES ALIMENTS N'EST PAS DÉTERIORÉ OU DEVENU INNOVÉ OU NON SAUVE.
- Pour un refroidissement rapide, le processus initial correct pour le refroidissement du réfrigérateur est quand le produit arrive à la zone de danger. Corriger/ajuster la température du réfrigérateur au besoin/ Valider votre courbe de refroidissement rapide
- 33(1) - L'OPÉRATEUR FAIBLE DE CONTRÔLE DE LA TEMPÉRATURE DES ALIMENTS N'EST PAS DÉTERIORÉ OU DEVENU INNOVÉ OU NON SAUVE.
- Contrôle
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