Tofield Packers Ltd.
5220 50 Avenue Tofield AB T0B 4J0 · Food - General
5 inspections
- Contrôle
1 infraction
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Tel que discuté, veuillez remplacer les tubes lumineux au plafond brûlés dans la zone/salle suivante: 1) Salle de fumée/sausage.2) Zone de transformation du sol et de la viande. Il y a au total quatre (4) tubes lumineux à changer.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Contrôle
1 infraction
- 18. Les conditions générales de nuisance, autres que celles constatées dans d ' autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire (non critique)?
- ICE BUILD-UP EN FRONT ET BACK WALK-IN FREEZER UNITS:Observé petite accumulation de glace dans les deux unités - exigeant du propriétaire d'aborder pour enlever cette accumulation.
- 18. Les conditions générales de nuisance, autres que celles constatées dans d ' autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire (non critique)?
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 18. Les conditions générales de nuisance, autres que celles constatées dans d ' autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire (non critique)?
- On a observé une accumulation importante de glace dans le congélateur à l'italienne, particulièrement à l'unité de ventilateur de plafond au moment de l'inspection, et il faut ensuite l'enlever. Cette tâche devrait être achevée au plus tard le 21 novembre 2024.
- 18. Les conditions générales de nuisance, autres que celles constatées dans d ' autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire (non critique)?
- Contrôle
0 infraction