Trillium Health Centre - INS Market/#5594
11 & 12-100 Queensway W Mississauga ON L5B 1B8 · Food Take Out
4 inspections
- Requis
2 infractions
- L'opérateur a-t-il bien entretenu les surfaces de contact avec les aliments?
- L'exploitant a-t-il fourni un lave-vaisselle mécanique ou deux ou trois éviers compartimentés d'une taille suffisante et des supports de drainage pour laver, désinfecter et drainer les ustensiles?
- Requis
0 infraction
- Requis
2 infractions
- L'opérateur a-t-il bien entretenu les surfaces de contact avec les aliments?
- L'opérateur a-t-il bien nettoyé et désinfecté les ustensiles?
- Requis
2 infractions
- L'exploitant a-t-il gardé les aliments potentiellement dangereux hors de la zone de danger de température et a-t-il fourni un équipement/un espace de réfrigération et/ou de rétention à chaud de taille adéquate pour le stockage sécuritaire de ces aliments? (risque important)
- L'opérateur a-t-il fourni de l'eau potable chaude et froide sous pression?