Trinity Western University Spartan Athletics Field House
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4 inspections
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de suivi
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
- Observation: Bouteille de pulvérisation de solution de bleach mesurée à 0 ppm. Mélanger un nouveau lot avec du concentré de javel, mais à nouveau n'a pas enregistré de résidus. Probablement vieille bouteille et concentré plus efficace.
- Mesures correctives : Remplacer le contenant à concentré de javel par un nouveau. Assurez-vous de remplir le flacon de pulvérisation d'eau de 500 ml et d'ajouter environ 1/2 c. à soupe de javel pour obtenir une solution de 100 à 200 ppm.
- À titre de mesure provisoire, obtenir un vaporisateur de désinfectant d'ailleurs sur place (caféteria ou autre).
- Envoyer une photo de la nouvelle bouteille de javel à l'achat.
- Score de violation: 5
- 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]