Trinity Western University Spartan Athletics Field House
22500 University Dr, Langley · Restaurant
Résumé des inspections
Trinity Western University Spartan Athletics Field House a été inspecté 5 fois par Fraser Health Authority depuis le 7 octobre 2022. La dernière inspection, le 2 octobre 2026, n'a relevé aucune infraction.
4 des 5 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 0 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection.
Les 4 dernières inspections consécutives n'ont relevé aucune infraction. Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Nettoyage et désinfectionRisque élevé
Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.
Relevé une fois le 7 octobre 2022. Par exemple :
302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
À propos de ces données
Ces résultats proviennent de Fraser Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
5 inspections
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de suivi
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
- Observation: Bouteille de pulvérisation de solution de bleach mesurée à 0 ppm. Mélanger un nouveau lot avec du concentré de javel, mais à nouveau n'a pas enregistré de résidus. Probablement vieille bouteille et concentré plus efficace.
- Mesures correctives : Remplacer le contenant à concentré de javel par un nouveau. Assurez-vous de remplir le flacon de pulvérisation d'eau de 500 ml et d'ajouter environ 1/2 c. à soupe de javel pour obtenir une solution de 100 à 200 ppm.
- À titre de mesure provisoire, obtenir un vaporisateur de désinfectant d'ailleurs sur place (caféteria ou autre).
- Envoyer une photo de la nouvelle bouteille de javel à l'achat.
- Score de violation: 5
- 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
Établissements inspectés à proximité
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22500 University Dr, Langley
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- Trinity Western University - Upper Cafeteria
22500 University Dr, Langley
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22500 University Dr, Langley
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