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Trixie's Saloon

520 Louisa Street, Ayton ON N0G1C0 · Restaurant

6 inspections

  1. Routine

    2 infractions

    • Les surfaces de l'équipement et des installations qui contactent les aliments sont nettoyées et désinfectées aussi souvent que nécessaire
    • Les aliments sont protégés contre la contamination et l'adultère
  2. Routine

    3 infractions

    • Les surfaces de l'équipement et des installations qui contactent les aliments sont nettoyées et désinfectées aussi souvent que nécessaire
    • Les aliments sont protégés contre la contamination et l'adultère
    • Les sacs, étagères ou palettes utilisés pour entreposer les aliments sont conçus pour protéger les aliments contre la contamination et sont faciles à nettoyer
  3. Routine

    3 infractions

    • L'équipement, les ustensiles et les articles multiservices sont de construction saine et serrée, en bon état, peuvent être facilement nettoyés et nettoyés et adaptés aux fins prévues
    • La glace pour la nourriture ou la boisson provient de l'eau potable et est entretenue de manière hygiénique
    • Les sacs, étagères ou palettes utilisés pour entreposer les aliments sont conçus pour protéger les aliments contre la contamination et sont faciles à nettoyer
  4. Routine

    1 infraction

    • Les surfaces de l'équipement et des installations qui contactent les aliments sont nettoyées et désinfectées aussi souvent que nécessaire
  5. Routine

    2 infractions

    • L'équipement, les ustensiles et les articles multiservices sont de construction saine et serrée, en bon état, peuvent être facilement nettoyés et nettoyés et adaptés aux fins prévues
    • Les surfaces de l'équipement et des installations qui contactent les aliments sont nettoyées et désinfectées aussi souvent que nécessaire
  6. Routine

    4 infractions

    • Contenants et objets à usage unique entreposés d'une manière et d'un endroit pour prévenir la contamination
      • Prémisse alimentaire entretenue de manière à permettre la contamination des conteneurs à service unique
    • Les surfaces de l'équipement et des installations qui contactent les aliments sont nettoyées et désinfectées aussi souvent que nécessaire
    • Les aliments sont protégés contre la contamination et l'adultère
    • Les sacs, étagères ou palettes utilisés pour entreposer les aliments sont conçus pour protéger les aliments contre la contamination et sont faciles à nettoyer
      • Étagères usagées dont la conception n'est pas facile à nettoyer