TRUE ROOTS FL CATERING
2854 ROUTE 54A, PENN YAN, NY 14527 · Restaurant (Catering Operation)
Résumé des inspections
TRUE ROOTS FL CATERING a été inspecté 6 fois par New York State Department of Health (NYSDOH) depuis le 22 octobre 2019. La dernière inspection, le 9 avril 2026, n'a relevé aucune infraction.
5 des 6 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 0 infraction relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.
Les 5 dernières inspections consécutives n'ont relevé aucune infraction. Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible
Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.
Relevé une fois le 22 octobre 2019. Par exemple :
Nourriture ou zone d'alimentation/pollution de l'aire publique par égout ou égouttage des canalisations usées.
À propos de ces données
Ces résultats proviennent de New York State Department of Health (NYSDOH), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
6 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 4C: Nourriture ou zone d'alimentation/pollution de l'aire publique par égout ou égouttage des canalisations usées.
- Violation critique
- 4C: Nourriture ou zone d'alimentation/pollution de l'aire publique par égout ou égouttage des canalisations usées.
Établissements inspectés à proximité
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2971 WILLIAMS HILL ROAD, KEUKA PARK, NY 14478
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2971 WILLIAMS HILL ROAD, KEUKA PARK, NY 14478
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- KEUKA COLLEGE
141 CENTRAL AVENUE, KEUKA PARK, NY 14478
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2940 NEW YORK 54A, PENN YAN, NY 14527
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2994 MERRITT HILL ROAD, PENN YAN, NY 14527
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243 STATE ROUTE 54, PENN YAN, NY 14527
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2732 WAGER HILL ROAD, PENN YAN, NY 14527
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2485 STATE ROUTE 54A, PENN YAN, NY 14527
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