TSD Catering - Events
1900 8 Avenue Canmore AB T1W 1Y2 · Food - Special Event
1 inspection
- Inspection de la demande
1 infraction
- 07. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- On entreposait des oeufs de coquille au-dessus du fromage dans une glacière. Entreposer les oeufs crus sous les aliments cuits et prêts à manger. Corrigé lors de l'inspection.
- 07. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?