UNBC-Good Earth
3333 University Way, Prince George, V2N 4Z9 · Restaurant
Résumé des inspections
UNBC-Good Earth a été inspecté 2 fois par Northern Health Authority depuis le 15 septembre 2022. La dernière inspection, le 12 janvier 2026, a relevé 1 infraction.
1 des 2 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 1 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Protection des aliments contre la contamination.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé
Cela concerne l'entreposage, la préparation et la présentation des aliments : viande crue séparée des aliments prêts à manger, aliments couverts et rangés hors du sol, rien qui ne coule ou n'éclabousse dedans. La contamination croisée entre aliments crus et cuits est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.
Relevé une fois le 12 janvier 2026. Par exemple :
201 - Aliments essentiels contaminés ou impropres à la consommation humaine [art. 13]
À propos de ces données
Ces résultats proviennent de Northern Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
2 inspections
- Inspection de routine
1 infraction
- 201 - Aliments essentiels contaminés ou impropres à la consommation humaine [art. 13]
- Observation : (INSPECTION CORRECTÉE) Les paquets de tétra smoothies qui étaient au-delà de leurs meilleures dates antérieures ont été trouvés dans l'entreposage à sec. (importance pour la santé publique) La conservation de produits périmés aux côtés de produits alimentaires réguliers augmente le risque qu'ils puissent être utilisés involontairement. S'ils sont consommés, ces produits périmés pourraient entraîner des effets négatifs sur la santé.
- Mesures correctives : Au moment de l'inspection, l'opérateur a pu retirer les boîtes de smoothie tétra périmées de l'étagère.
- 201 - Aliments essentiels contaminés ou impropres à la consommation humaine [art. 13]
- Inspection initiale
0 infraction