Uni-One Food
1520 Derwent Way, Delta · Other
8 inspections
- Inspection de routine
1 infraction
- 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
- Observation: Les aliments stockés sur le sol dans la grande promenade au congélateur.
- Mesures correctives : Entreposez les aliments du sol pour les protéger de la contamination. Envoyez la photo de l'inspecteur.
- Date à corriger par: Aujourd'hui
- Score de violation: 3
- 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
- Inspection de suivi
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
- Observation : Boîtes en carton, palettes endommagées, emballage en plastique, etc. observées dans tout le local.
- Mesures correctives : Nettoyage minutieux requis dans l'entrepôt. Correction au 21 mai 2024.
- Score de violation: 9
- 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
- Inspection de routine
1 infraction
- 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
- Observation: Matériel d'emballage, produits alimentaires préemballés individuels, etc. observés sur le sol autour de palettes/étagères.
- Mesures correctives : Nettoyer tous les débris autour des palettes. Veiller à ce que les locaux soient entretenus de façon sanitaire en tout temps. Correction au 1er mai 2023.
- Score de violation: 3
- 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de suivi
0 infraction
- Inspection de routine
2 infractions
- 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
- Observation: Pas de serviettes en papier dans les toilettes pour hommes et femmes.
- Mesures correctives : S'assurer qu'elles sont stockées en tout temps.
- Score de violation: 5
- 211 - Aliments surgelés potentiellement dangereux entreposés ou exposés à une température supérieure à -18 °C [par. 14(3)]
- Observation (INSPECTION DE PENDANCE CORRECTÉE) : Un cas d'aliments congelés (rouleau de haricot de poisson) étiquetés conserver congelés a été chargé sur un camion de livraison non réfrigéré.
- Mesures correctives : Fournir des aliments qui nécessitent de la réfrigération ou du gel dans un camion de récif, ou à l'intérieur de refroidisseurs isolés avec des paquets de glace adéquats pour maintenir les articles aux températures correctes.
- Score de violation: 1
- 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
- Inspection de routine
0 infraction