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UpTown Grill

380 James St Delhi ON N4B 2B7 · Restaurant

Dossier officiel de Haldimand-Norfolk →

Résumé des inspections

UpTown Grill a été inspecté 4 fois par Haldimand-Norfolk Health Unit (now Grand Erie Public Health) depuis le 2 octobre 2025. La dernière inspection, le 2 octobre 2026, a relevé 2 infractions.

2 des 4 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 3 inspections et 5 infractions relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Formation et certification en salubritéRisque faible

    La plupart des territoires exigent la présence d'un manipulateur ou d'un gestionnaire certifié, et certains exigent une formation sur les allergènes. Ces constats signifient que le document ou la personne formée manquait au moment de l'inspection. Ils ne signifient pas à eux seuls que les aliments ont été mal manipulés.

    Relevé une fois le 22 janvier 2026. Par exemple : Stations de lavage des mains dédiées pour les manipulateurs d'aliments (C)

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 4 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 2 octobre 2026. Par exemple : Les vêtements et les serviettes sont entretenus dans un bon état et utilisés uniquement à des fins spéciales (C)

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Haldimand-Norfolk Health Unit (now Grand Erie Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

4 inspections

  1. Requis

    2 infractions

    • Les vêtements et les serviettes sont entretenus dans un bon état et utilisés uniquement à des fins spéciales (C)
      • Garder les tissus et les serviettes propres, en bon état, et limité à une seule tâche
      • Remplacer les tissus et les serviettes aussi souvent que nécessaire pour se maintenir en état sanitaire
      • S'assurer que les chiffons d'essuyage sont conservés dans une solution de désinfection lorsqu'ils ne sont pas utilisés
    • Des trousses d'essai sont disponibles (NC)
      • S'assurer qu'une trousse d'essai d'assainissement est fournie pour tous les agents d'assainissement utilisés dans le local d'alimentation
      • S'assurer que les trousses d'essai d'assainissement sont facilement disponibles lorsque l'assainissement a lieu
  2. Suivi

    0 infraction

  3. Requis

    3 infractions

    • Stations de lavage des mains dédiées pour les manipulateurs d'aliments (C)
      • Veiller à ce que les stations de lavage des mains soient dégagées et accessibles pour le lavage des mains
    • Les vêtements et les serviettes sont entretenus dans un bon état et utilisés uniquement à des fins spéciales (C)
      • Garder les tissus et les serviettes propres, en bon état, et limité à une seule tâche
      • Remplacer les tissus et les serviettes aussi souvent que nécessaire pour se maintenir en état sanitaire
      • S'assurer que les chiffons d'essuyage sont conservés dans une solution de désinfection lorsqu'ils ne sont pas utilisés
    • Des trousses d'essai sont disponibles (NC)
      • S'assurer qu'une trousse d'essai d'assainissement est fournie pour tous les agents d'assainissement utilisés dans le local d'alimentation
      • S'assurer que les trousses d'essai d'assainissement sont facilement disponibles lorsque l'assainissement a lieu
  4. Requis

    0 infraction

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