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URBAN TREEZ CHICAGO

1649 W 18th ST, CHICAGO, IL 60608 · Grocery Store

Résumé des inspections

URBAN TREEZ CHICAGO a été inspecté 3 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 25 février 2021. La dernière inspection, le 30 avril 2021, a relevé 1 infraction.

Aucune des 3 inspections au dossier n’a été exempte d’infractions. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 30 avril 2021. Par exemple : SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé une fois le 25 février 2021. Par exemple : AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

3 inspections

  1. Plainte abrégée

    1 infraction

    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • ON A OBSERVÉ QUE LA MAISON ÉTAIT SOUS LE TOIT. DOIVENT SEER, DOIVENT ÊTRE PETIT ET DURABLE
  2. Réinspection des licences

    1 infraction

    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • ON A OBSERVÉ QUE LA MAISON ÉTAIT SOUS LE TOIT. DOIVENT SEAL, DOIVENT ÊTRE PETIT ET DURABLE.
  3. Licence

    2 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • INSTRUCTION D'UN MANAGER POUR INSTALLER UNE MAIN D'OEUVRE DANS LA ZONE DE PRÉPARATION AÉRIENNE AVEC DE L'EAU DE ROUTE, DU SOAP ET DU PAPIER. VIOLATION DE LA FONDATION PRIORITAIRE #7-38-030(C).
    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • ON A OBSERVÉ QUE LA MAISON ÉTAIT SOUS LE TOIT. DOIVENT SEAL, DOIVENT ÊTRE PETIT ET DURABLE.

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