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Victory Coffee + Kitchen

20135 93A Ave, Langley · Restaurant

7 inspections

  1. Inspection de routine

    1 infraction

    • 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation: Débris alimentaires dans la zone de préparation des aliments
      • Mesures correctives : Nettoyer quotidiennement les débris alimentaires sous l'équipement.
      • Score de violation: 3
      • 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
      • Observation: Les surfaces et les poignées d'équipement à toucher élevé ont des résidus
      • Action(s) corrective(s) : Nettoyer / désinfecter la routinière tout au long de la journée
      • Score de violation: 3
  2. Inspection de routine

    1 infraction

    • 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
      • Observation : 1. L'unité de refroidissement à l'intérieur (y compris l'extrémité arrière) et les couvercles du ventilateur ont des débris mineurs.
      • 2. Sous les joints de refroidissement de comptoir ont accumulation de débris.
      • 3. Les guides de porte du lave-vaisselle et le haut de l'unité ont des débris alimentaires et des résidus.
      • Mesures correctives : nettoyer les zones et désinfecter
      • Score de violation: 3
  3. Inspection de suivi

    0 infraction

  4. Inspection de routine

    0 infraction

  5. Inspection de routine

    0 infraction

  6. Inspection de suivi

    0 infraction

  7. Inspection de routine

    1 infraction

    • 303 - Équipement/installations/eau chaude et froide pour un entretien sanitaire insuffisant [par. 17(3); par. 4(1)f)]
      • Observation : Questions relatives à la plomberie. Opération portée.
      • Mesure(s) corrective(s) : Localisation volontaire. Re Inspection requise, service de courrier électronique/rapport de réparation/facture des mesures prises.
      • Taux de violation: 15