VILLA ROMA RESORT & CONFERENCE CTR
356 Villa Roma ROAD, Callicoon, NY 12723 · Restaurant (Food Service Establishment)
Résumé des inspections
VILLA ROMA RESORT & CONFERENCE CTR a été inspecté 5 fois par New York State Department of Health (NYSDOH) depuis le 14 septembre 2020. La dernière inspection, le 11 septembre 2025, n'a relevé aucune infraction.
3 des 5 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs.
Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
RavageursRisque élevé
Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.
Relevé 3 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 14 novembre 2024. Par exemple :
Mesures efficaces qui ne sont pas utilisées pour contrôler l'entrée (construction à l'épreuve des insectes et des chiens). Zones de port pour rongeurs, insectes et autres vermines
Équipement et ustensilesRisque faible
L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.
Relevé une fois le 19 octobre 2021. Par exemple :
Les travailleurs alimentaires n'utilisent pas d'ustensiles appropriés pour éliminer le contact à main nue avec les aliments cuits ou préparés.
À propos de ces données
Ces résultats proviennent de New York State Department of Health (NYSDOH), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
5 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
2 infractions
- 14B: Mesures efficaces qui ne sont pas utilisées pour contrôler l'entrée (construction à l'épreuve des insectes et des chiens). Zones de port pour rongeurs, insectes et autres vermines
- Pas de violation grave
- 13A: Récipients adéquats, étanches, non absorbants, à l'épreuve de la vermine, recouverts, non fournis au besoin
- Pas de violation grave
- 14B: Mesures efficaces qui ne sont pas utilisées pour contrôler l'entrée (construction à l'épreuve des insectes et des chiens). Zones de port pour rongeurs, insectes et autres vermines
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
2 infractions
- 3C: Les travailleurs alimentaires n'utilisent pas d'ustensiles appropriés pour éliminer le contact à main nue avec les aliments cuits ou préparés.
- Violation critique
- 14A: Insectes, rongeurs présents
- Pas de violation grave
- 3C: Les travailleurs alimentaires n'utilisent pas d'ustensiles appropriés pour éliminer le contact à main nue avec les aliments cuits ou préparés.
- Contrôle
0 infraction
Établissements inspectés à proximité
- SULLIVAN WEST-JEFFERSONVILLE CAMPUS
33 Schoolhouse ROAD, Jeffersonville, NY 12748
36 inspections
- OLD FOUNDATION, THE
5371 Route 52, Kenoza Lake, NY 12750
6 inspections
- MACHNE SATMAR BORO PARK
222-248 Swiss Hill Rd N, Kenoza Lake, NY 12750
3 inspections
- TAVERN ON MAIN
4919 State Route 52, Jeffersonville, NY 12748
14 inspections
- JEFF'S DINER INC.
4893 State Route 52, Jeffersonville, NY 12748
2 inspections
- CUPPIE CAKE DESSERTS
4887 STATE ROUTE 52 SUITE A, JEFFERSONVILLE, NY 12748
3 inspections
- DOUBLE D SOURDOUGH
4887 STATE ROUTE 52 SUITE B, JEFFERSONVILLE, NY 12748
1 inspection
- KENOZA HALL
5762 State Route 52, Kenoza Lake, NY 12750
6 inspections