VILLAGE AT UNIVERSITY GATES RH, THE
#250 LAURELWOOD DR, WATERLOO ON N2J 0E2 · Facility
5 inspections
- Inspection de conformité
0 infraction
- Inspection de conformité
1 infraction
- L'équipement, les ustensiles, les articles multiservices et toutes les surfaces de contact avec les aliments sont bien construits et entretenus
- Veiller à ce que les équipements et les ustensiles de contact avec les aliments soient exempts de fissures, de crevasses et de coutures ouvertes
- L'équipement, les ustensiles, les articles multiservices et toutes les surfaces de contact avec les aliments sont bien construits et entretenus
- Inspection de conformité
1 infraction
- La nourriture est maintenue à 4°C (40°F) ou moins
- Régler ou réparer immédiatement le groupe frigorifique. Ne conservez aucun aliment dangereux dans l'unité avant d'être en mesure de maintenir les aliments dangereux à 4°C (40°F) ou moins
- S'assurer que tous les aliments dangereux sont entreposés à 4°C (40°F) ou moins
- La nourriture est maintenue à 4°C (40°F) ou moins
- Inspection de conformité
3 infractions
- Aliments protégés contre la contamination ou l'adultère
- Protéger les aliments contre la contamination et l'adultère
- Couvrir tous les aliments entreposés
- Réactifs d'essai utilisés pour déterminer la concentration du désinfectant
- Fournir et utiliser un réactif d'essai pour déterminer la concentration du désinfectant
- Bassin de lavage des mains avec des fournitures de savon et de serviettes en papier dans les distributeurs
- Maintenir les stations de lavage des mains avec des fournitures adéquates
- Aliments protégés contre la contamination ou l'adultère
- Inspection de conformité
2 infractions
- Mobilier, matériel et appareils dans les salles de manutention et de stockage des aliments disposés et construits pour permettre un environnement propre et sanitaire
- Entretenir et arranger les meubles pour permettre un état propre et sanitaire
- Vêtements et serviettes entretenus en bon état et non utilisés à d'autres fins
- S'assurer que les chiffons d'essuyage sont conservés dans une solution de désinfection lorsqu'ils ne sont pas utilisés
- Gardez les tissus propres, en bonne réparation, et limité à une seule tâche
- Mobilier, matériel et appareils dans les salles de manutention et de stockage des aliments disposés et construits pour permettre un environnement propre et sanitaire