VILLAGE GATE VARIETY
101 EAST ST S, BOBCAYGEON ON K0M 1A0 · Food Safety
2 inspections
- Requis
2 infractions
- Les articles multiservices et les surfaces de contact avec les aliments ont été nettoyés et désinfectés après chaque utilisation et après les opérations où la contamination a pu se produire.
- Défaut de nettoyer et de désinfecter les articles multiservices après chaque utilisation et aussi souvent que nécessaire
- L'opérateur a entretenu les planchers, les murs et les plafonds de manière propre, soignée et hygiénique.
- Les articles multiservices et les surfaces de contact avec les aliments ont été nettoyés et désinfectés après chaque utilisation et après les opérations où la contamination a pu se produire.
- Requis
2 infractions
- Les installations sanitaires doivent être entretenues conformément aux dispositions du règlement.
- Échec de l'équipement sanitaire avec des serviettes à service unique ou un sèche-air
- L'opérateur a entretenu les planchers, les murs et les plafonds de manière propre, soignée et hygiénique.
- Préfet alimentaire non entretenu avec salle de manipulation et de stockage des aliments en état sanitaire et exempt d'équipement et de matériaux non utilisés régulièrement
- Les installations sanitaires doivent être entretenues conformément aux dispositions du règlement.