VINAHOUSE BILLIARDS & LOUNGE
60 Colville Rd · Food Premises
4 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- A. PRESCRIPTIONS ADMINISTRATIVES
- Défaut d'assurer l'achèvement de la formation sur la manipulation des aliments par un manipulateur ou un superviseur - art. 32
- A. PRESCRIPTIONS ADMINISTRATIVES
- Contrôle
9 infractions
- A. PRESCRIPTIONS ADMINISTRATIVES
- Défaut d'assurer la présence d'un manipulateur ou d'un superviseur pendant toutes les heures d'exploitation - art. 32
- 6B. Fourniture de fournitures sanitaires
- LÉGUME D'ALIMENTATION OPERATOIRE - FEUILLE D'ÉQUIPEMENT SANITAIRE AVEC OUTILS DE SERVICE UNIQUE OU DRYER - SEC. 25(3)E)
- 5C. Entretien / lavage des chambres (y compris les toilettes)
- PRÉMISSAIRE AUX ALIMENTS NON PRIS EN MAINTENANT LA CHAMBRE D'ALIMENTATION LIBRE À DES MATÉRIAUX NON REGULIEREMENT UTILISÉS - SEC. 7(1)F)
- 4C. Fourniture et utilisation correcte des éviers et des fournitures
- Échec de l'assainissement des articles multiservices après utilisation - Paragraphe 21(1)
- 3A. Évier(s) séparé(s) et pratique(s)
- ÉTAT D'ENTREPRISE DE CERTAINES STATIONS D'ÉTABLISSEMENT (SOUPIR LIQUIDE ET TOUILLES DE PAPIER) - SEC. 7(3)C)
- 1B. Température intérieure des aliments dangereux 4 C (39 F) et moins
- Réfrigérer des aliments potentiellement dangereux à une température interne supérieure à 4 C - Art. 30a)
- 3A. Évier(s) séparé(s) et pratique(s)
- Stations de lavage des mains non facilement accessibles par les manipulateurs d'aliments - art. 7(3)c)
- 2D. Approvisionnement adéquat en eau potable (y compris la glace)
- Entreposer la glace de manière non hygiénique - art. 26(5)
- 8A. Lutte antiparasitaire adéquate
- Échec de la protection contre l'hébergement des ravageurs - art. 13(1)
- A. PRESCRIPTIONS ADMINISTRATIVES
- Contrôle
0 infraction