Vitala Foods (Ice Cream)
1356 Sumas Way, Abbotsford · Restaurant
7 inspections
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
2 infractions
- 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
- Observation (INSPECTION DURÉE CORRECTÉE) : Observé une solution non approuvée utilisée comme désinfectant de surface.
- Mesures correctives : Veiller à l'utilisation d'un désinfectant de surface approuvé pour l'assainissement des surfaces. Locaux utilise une solution de javel pour l'assainissement - assurer une concentration minimale de 200ppm pour un assainissement adéquat des surfaces. Solution faite lors de l'inspection et à la résistance appropriée.
- Score de violation: 5
- 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
- Observation: Le plongeur bien observé n'est pas dans l'ordre des travailleurs; incapable de remplir adéquatement.
- Mesures correctives : S'assurer que le puits est réparé pour permettre l'entreposage sanitaire des boules de glace.
- Score de violation: 3
- 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction