Viva Oakville Retirement Home
Apt 408 1 Sixteen Mile Drive, Oakville ON L6M 1P3 · Retirement Home
Résumé des inspections
Viva Oakville Retirement Home a été inspecté 4 fois par Halton Region Health Department depuis le 27 mai 2026. La dernière inspection, le 29 septembre 2026, n'a relevé aucune infraction.
2 des 4 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 4 inspections et 8 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Contrôle de la température des aliments, Ravageurs et Protection des aliments contre la contamination.
Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour les personnes prises en charge. Les constats à risque élevé sont ceux qui pourraient directement rendre quelqu'un malade, et ils comptent davantage ici, car les jeunes enfants, les aînés et les personnes malades sont plus vulnérables aux infections.
Contrôle de la température des alimentsRisque élevé
Les inspecteurs vérifient que tout ce qui doit être conservé à une température précise, comme les aliments réfrigérés ou chauds, ou un équipement comme les stérilisateurs, reste dans sa plage sécuritaire et que des thermomètres précis sont à portée de main. Dans le cas des aliments, les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire.
Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 22 septembre 2026. Par exemple :
Les aliments sont cuits, refroidis et entreposés à des températures appropriées.
RavageursRisque élevé
Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments, les fournitures et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.
Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 22 septembre 2026. Par exemple :
Les pratiques et les registres de lutte antiparasitaire sont bien tenus.
Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé
Cela concerne l'entreposage et la manipulation des aliments et des fournitures : couverts, hors du sol et loin de tout ce qui pourrait les contaminer. Là où des aliments sont servis, la viande crue doit être séparée des aliments prêts à manger, car c'est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.
Relevé une fois le 22 septembre 2026. Par exemple :
Aliments obtenus à partir de sources approuvées et adéquatement protégés contre la contamination.
Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible
Les planchers, murs et plafonds doivent être propres et en bon état, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat pour la santé, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.
Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 22 septembre 2026. Par exemple :
Les locaux alimentaires sont entretenus de manière propre et hygiénique.
Équipement et ustensilesRisque faible
L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une surface fissurée ou une pièce usée. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point l'endroit est bien tenu.
Relevé une fois le 22 septembre 2026. Par exemple :
L'équipement et les ustensiles sont correctement nettoyés, nettoyés et entretenus.
À propos de ces données
Ces résultats proviennent de Halton Region Health Department, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
4 inspections
- Réinspection
0 infraction
- Réinspection
3 infractions
- Les aliments sont cuits, refroidis et entreposés à des températures appropriées.
- Les pratiques et les registres de lutte antiparasitaire sont bien tenus.
- Les locaux alimentaires sont entretenus de manière propre et hygiénique.
- Routine
5 infractions
- Aliments obtenus à partir de sources approuvées et adéquatement protégés contre la contamination.
- Les aliments sont cuits, refroidis et entreposés à des températures appropriées.
- Les pratiques et les registres de lutte antiparasitaire sont bien tenus.
- L'équipement et les ustensiles sont correctement nettoyés, nettoyés et entretenus.
- Les locaux alimentaires sont entretenus de manière propre et hygiénique.
- Routine
0 infraction
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