WAGNER'S CORNER VARIETY
#885 King St N, Waterloo ON N2J 4G8 · Facility
2 inspections
- Inspection de conformité
3 infractions
- Échantillons prélevés à la fréquence prescrite dans la directive (S.7(6(1)))
- S'assurer que les échantillons sont prélevés à la fréquence prescrite dans la directive
- La directive actuelle étant respectée (S.7)
- Veiller à ce que la directive actuelle soit respectée
- L'alarme et/ou l'arrêt automatiques UV sont régulièrement testés et enregistrés, conformément aux instructions du fabricant
- Échantillons prélevés à la fréquence prescrite dans la directive (S.7(6(1)))
- Inspection de conformité
3 infractions
- Entretien du matériel de réfrigération et de chauffage
- Fournir un thermomètre facile à lire dans un équipement de réfrigération ou de chauffage
- Réactifs d'essai utilisés pour déterminer la concentration du désinfectant
- Fournir et utiliser un réactif d'essai pour déterminer la concentration du désinfectant
- Vêtements et serviettes entretenus en bon état et non utilisés à d'autres fins
- S'assurer que les chiffons d'essuyage sont conservés dans une solution de désinfection lorsqu'ils ne sont pas utilisés
- Gardez les tissus propres, en bonne réparation, et limité à une seule tâche
- Fournir une solution de désinfection pour essuyer les tissus/rincer les grands ustensiles/rincer les surfaces de contact avec les aliments
- Entretien du matériel de réfrigération et de chauffage