WAGON WHEEL PIZZA

2654 ROUTE 9D, WAPPINGER FALLS, NY 12590 · Restaurant (Restaurant)

Résumé des inspections

WAGON WHEEL PIZZA a été inspecté 51 fois par New York State Department of Health (NYSDOH) depuis le 22 mars 2001. La dernière inspection, le 23 avril 2026, n'a relevé aucune infraction.

38 des 51 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 0 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Protection des aliments contre la contamination, Lavage des mains et hygiène du personnel et Nettoyage et désinfection.

Les 2 dernières inspections consécutives n'ont relevé aucune infraction. Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé
Cela concerne l'entreposage, la préparation et la présentation des aliments : viande crue séparée des aliments prêts à manger, aliments couverts et rangés hors du sol, rien qui ne coule ou n'éclabousse dedans. La contamination croisée entre aliments crus et cuits est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.
Relevé 4 fois dans 4 inspections distinctes, la plus récente le 30 janvier 2019. Par exemple : Aliments non protégés pendant l'entreposage, la préparation, l'exposition, le transport et le service, contre les sources potentielles de contamination (p. ex. aliments découverts, mal étiquetés, entreposés au sol, éternuements manquants ou inadéquats, contenants alimentaires à double empilement)
Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé
Les mains sont le principal moyen par lequel des microbes comme le norovirus passent des personnes aux aliments. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin, porte un couvre-chef et que les employés malades sont tenus à l'écart des aliments.
Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 1 août 2023. Par exemple : Installations de lavage des mains inaccessibles, mal situées, sales, en délabrement, accessoires inappropriés, savon et serviettes à usage unique ou dispositifs de séchage des mains manquants
Nettoyage et désinfectionRisque élevé
Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.
Relevé une fois le 1 août 2023. Par exemple : 11C : Surfaces de contact des aliments non lavées, rincées et désinfectées après chaque utilisation et après tout moment des opérations où une contamination a pu survenir
Équipement et ustensilesRisque faible
L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.
Relevé 12 fois dans 9 inspections distinctes, la plus récente le 21 février 2025. Par exemple : Les surfaces et les équipements de contact non alimentaires sont mal conçus, construits, installés, entretenus (équipement difficilement accessible pour le nettoyage, surface non lisse)

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de New York State Department of Health (NYSDOH), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

51 inspections

Contrôle23 avr. 2026
0 infraction
Contrôle14 nov. 2025
0 infraction
Contrôle21 févr. 2025
2 infractions
- 10B: Les surfaces et les équipements de contact non alimentaires sont mal conçus, construits, installés, entretenus (équipement difficilement accessible pour le nettoyage, surface non lisse)
  - Pas de violation grave
- 15A: Planchers, murs, plafonds, non lisses, bien construits, en mauvais état, surfaces sales
  - Pas de violation grave
Contrôle22 mars 2024
1 infraction
- 10B: Les surfaces et les équipements de contact non alimentaires sont mal conçus, construits, installés, entretenus (équipement difficilement accessible pour le nettoyage, surface non lisse)
  - Pas de violation grave
Contrôle1 août 2023
2 infractions
- 11C : Surfaces de contact des aliments non lavées, rincées et désinfectées après chaque utilisation et après tout moment des opérations où une contamination a pu survenir
  - Pas de violation grave
- 12E: Installations de lavage des mains inaccessibles, mal situées, sales, en délabrement, accessoires inappropriés, savon et serviettes à usage unique ou dispositifs de séchage des mains manquants
  - Pas de violation grave
Contrôle23 févr. 2022
0 infraction
Contrôle14 déc. 2021
0 infraction
Contrôle5 févr. 2019
0 infraction
Contrôle30 janv. 2019
1 infraction
- 8A: Aliments non protégés pendant l'entreposage, la préparation, l'exposition, le transport et le service, contre les sources potentielles de contamination (p. ex. aliments découverts, mal étiquetés, entreposés au sol, éternuements manquants ou inadéquats, contenants alimentaires à double empilement)
  - Pas de violation grave
Contrôle17 juill. 2018
1 infraction
- 8A: Aliments non protégés pendant l'entreposage, la préparation, l'exposition, le transport et le service, contre les sources potentielles de contamination (p. ex. aliments découverts, mal étiquetés, entreposés au sol, éternuements manquants ou inadéquats, contenants alimentaires à double empilement)
  - Pas de violation grave
Contrôle14 févr. 2018
2 infractions
- 11D: Surfaces de contact non alimentaires de l'équipement non propre
  - Pas de violation grave
- 12E: Installations de lavage des mains inaccessibles, mal situées, sales, en délabrement, accessoires inappropriés, savon et serviettes à usage unique ou dispositifs de séchage des mains manquants
  - Pas de violation grave
Contrôle3 août 2017
1 infraction
- 11D: Surfaces de contact non alimentaires de l'équipement non propre
  - Pas de violation grave
Contrôle31 janv. 2017
1 infraction
- 8A: Aliments non protégés pendant l'entreposage, la préparation, l'exposition, le transport et le service, contre les sources potentielles de contamination (p. ex. aliments découverts, mal étiquetés, entreposés au sol, éternuements manquants ou inadéquats, contenants alimentaires à double empilement)
  - Pas de violation grave
Contrôle19 juill. 2016
2 infractions
- 10A: Les surfaces de contact des aliments (glaces) sont mal conçues, construites, installées, localisées (cracks, coutures ouvertes, surfaces piquées, boîtes d'étain réutilisées, surfaces de contact des aliments impures ou corrodées)
  - Pas de violation grave
- 11D: Surfaces de contact non alimentaires de l'équipement non propre
  - Pas de violation grave
Contrôle6 janv. 2016
0 infraction
Contrôle22 juill. 2015
2 infractions
- 8A: Aliments non protégés pendant l'entreposage, la préparation, l'exposition, le transport et le service, contre les sources potentielles de contamination (p. ex. aliments découverts, mal étiquetés, entreposés au sol, éternuements manquants ou inadéquats, contenants alimentaires à double empilement)
  - Pas de violation grave
- 11D: Surfaces de contact non alimentaires de l'équipement non propre
  - Pas de violation grave
Réinspection6 févr. 2015
0 infraction
Contrôle14 janv. 2015
1 infraction
- 15A: Planchers, murs, plafonds, non lisses, bien construits, en mauvais état, surfaces sales
  - Pas de violation grave
Réinspection1 août 2014
0 infraction
Contrôle23 juill. 2014
1 infraction
- 11D: Surfaces de contact non alimentaires de l'équipement non propre
  - Pas de violation grave
Contrôle7 janv. 2014
0 infraction
Contrôle9 juill. 2013
0 infraction
Réinspection10 avr. 2013
0 infraction
Contrôle5 avr. 2013
0 infraction
Contrôle20 déc. 2012
2 infractions
- 10A: Les surfaces de contact des aliments (glaces) sont mal conçues, construites, installées, localisées (cracks, coutures ouvertes, surfaces piquées, boîtes d'étain réutilisées, surfaces de contact des aliments impures ou corrodées)
  - Pas de violation grave
- 11D: Surfaces de contact non alimentaires de l'équipement non propre
  - Pas de violation grave
Contrôle17 avr. 2012
0 infraction
Contrôle29 nov. 2011
0 infraction
Contrôle2 juin 2011
0 infraction
Contrôle2 déc. 2010
0 infraction
Contrôle11 juin 2010
0 infraction
Contrôle10 nov. 2009
0 infraction
Contrôle16 juin 2009
0 infraction
Contrôle12 nov. 2008
0 infraction
Contrôle27 mai 2008
0 infraction
Contrôle7 déc. 2007
0 infraction
Contrôle20 mars 2007
0 infraction
Contrôle16 nov. 2006
0 infraction
Réinspection10 mars 2006
0 infraction
Contrôle2 févr. 2006
0 infraction
Contrôle2 nov. 2005
0 infraction
Contrôle13 avr. 2005
0 infraction
Contrôle28 sept. 2004
0 infraction
Contrôle3 juin 2004
0 infraction
Contrôle12 déc. 2003
0 infraction
Réinspection24 juin 2003
0 infraction
Contrôle9 avr. 2003
0 infraction
Contrôle11 juill. 2002
0 infraction
Contrôle15 janv. 2002
0 infraction
Contrôle27 juill. 2001
0 infraction
Réinspection6 avr. 2001
0 infraction
Contrôle22 mars 2001
0 infraction

Établissements inspectés à proximité

Day & Nite Lounge
2655 EAST Main STREET, Wappingers Falls, NY 12590
3 inspections
PATSY'S PIZZERIA
2657 EAST MAIN STREET, WAPPINGERS FALLS, NY 12590
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2649 EAST MAIN STREET, WAPPINGERS FALLS, NY 12590
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2652 EAST MAIN STREET, WAPPINGERS FALLS, NY 12590
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2665 EAST MAIN STREET, WAPPINGERS FALLS, NY 12590
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NORMA'S CORNER SHOPPE
2648-2650 EAST MAIN STREET, WAPPINGERS FALLS, NY 12590
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@LOPBURI THAI
2646 EAST MAIN STREET, WAPPINGERS FALLS, NY 12590
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The Jessica Experience
2660 EAST Main STREET, WAPPINGERS FALLS, NY 12590
4 inspections

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Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé

Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

Nettoyage et désinfectionRisque élevé

Équipement et ustensilesRisque faible

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