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Wal-Mart #3158 - Bakery/Deli

20202 66th Ave, Langley · Restaurant

12 inspections

  1. Inspection de routine

    0 infraction

  2. Inspection de routine

    0 infraction

  3. Inspection de routine

    0 infraction

  4. Inspection de routine

    0 infraction

  5. Inspection de routine

    0 infraction

  6. Inspection de routine

    0 infraction

  7. Inspection de routine

    0 infraction

  8. Inspection de routine

    1 infraction

    • 315 - Les unités de réfrigération et l'équipement de retenue à chaud manquent de thermomètres précis [par. 19(2)]
      • Observation: Les thermomètres dans le boîtier à chaud ne conviennent pas aux températures à chaud.
      • Mesure(s) corrective(s) : Remplacer les thermomètres dans ce boîtier à chaud par de nouveaux thermomètres capables de mesurer la plage de températures appropriée, par exemple 0C à 100C.
      • Corrigé par: Aujourd'hui
      • Score de violation: 1
  9. Inspection de routine

    1 infraction

    • 315 - Les unités de réfrigération et l'équipement de retenue à chaud manquent de thermomètres précis [par. 19(2)]
      • Observation : Les thermomètres dans le cas de la cale à chaud étaient cassés ou étaient du mauvais type (faible plage de températures).
      • Mesures correctives : Remplacer par des thermomètres pouvant mesurer 60C.
      • Corrigé par : Immédiatement.
      • Score de violation: 1
  10. Inspection de routine

    0 infraction

  11. Inspection de routine

    0 infraction

  12. Inspection de routine

    1 infraction

    • 315 - Les unités de réfrigération et l'équipement de retenue à chaud manquent de thermomètres précis [par. 19(2)]
      • Observation: S'assurer que tous les refroidisseurs et les équipements de retenue à chaud (y compris les refroidisseurs d'affichage) sont équipés de thermomètres séparés
      • Mesure(s) corrective(s) : Corriger par : 1 semaine
      • Score de violation: 1