Wally's World Bar & Grill
859 King St E, Hamilton ON L8M 1B5 · Bar
Résumé des inspections
Wally's World Bar & Grill a été inspecté 3 fois par City of Hamilton Public Health Services depuis le 30 juin 2022. La dernière inspection, le 21 novembre 2025, a relevé 2 infractions.
Aucune des 3 inspections au dossier n’a été exempte d’infractions. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 2 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Nettoyage et désinfectionRisque élevé
Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.
Relevé 4 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 21 novembre 2025. Par exemple :
Réactifs d'essai utilisés pour déterminer la concentration du désinfectant
Autres constatsRisque faible
Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.
Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 16 décembre 2023. Par exemple :
Entretien des installations sanitaires
À propos de ces données
Ces résultats proviennent de City of Hamilton Public Health Services, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
3 inspections
- Inspection de routine
2 infractions
- Réactifs d'essai utilisés pour déterminer la concentration du désinfectant
- Lave-vaisselle manuelle: Laver, rincer, désinfecter technique
- Inspection de routine
1 infraction
- Entretien des installations sanitaires
- Inspection de routine
3 infractions
- Mobilier, matériel et appareils dans les salles de manutention et de stockage des aliments disposés et construits pour permettre un environnement propre et sanitaire
- Entretien et aménagement de l'équipement pour permettre un état propre et sanitaire
- Réactifs d'essai utilisés pour déterminer la concentration du désinfectant
- Fournir et utiliser un réactif d'essai pour déterminer la concentration du désinfectant
- Lave-vaisselle manuelle: Laver, rincer, désinfecter technique
- La concentration en désinfectant du chlore doit être d'au moins 100 parties par million à 24 °C ou plus pendant au moins 45 secondes
- Le lavage manuel à la vaisselle comprend les trois étapes suivantes : lavage, rinçage et désinfection
- Assurez-vous que l'eau de lavage/rinçage est à 43°C ou plus
- Fournir suffisamment de détergent ou de produits chimiques pour le lavage ou l'assainissement
- Mobilier, matériel et appareils dans les salles de manutention et de stockage des aliments disposés et construits pour permettre un environnement propre et sanitaire
Établissements inspectés à proximité
- AFG Barber
2 859 King St E, Hamilton ON L8M 1B5
1 inspection
- Germania Club
863 King St E, Hamilton ON L8M 1B5
13 inspections
- Queen's Pizza & Wings
4 838 King St E, Hamilton ON L8M 1B4
18 inspections
- Afro Grocery & Beauty Store
871 King St E, Hamilton ON L8M 1B5
3 inspections
- Big Bear Variety
838 King St E, Hamilton ON L8M 1B4
9 inspections
- Esty Foodies
897 KING ST E, HAMILTON ON
5 inspections
- Maple Crest Manor
904 King St E, Hamilton ON L8M 1B7
5 inspections
- Maple Crest Manor
904 King St E, Hamilton ON L8M 1B7
11 inspections