Walmart Supercentre 3048
3700 Mayor Magrath Drive S Lethbridge AB T1K 7T6 · Food - General
6 inspections
- Inspection de la demande
0 infraction
- Inspection de la demande
0 infraction
- Inspection de la demande
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
2 infractions
- 07. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- La couche supérieure de 2 grandes planches blanches, situées dans la zone de production, ont été décolorées au milieu. Ces planches à découper doivent être refaites ou remplacées.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Les coins, les bords et les zones difficiles d'accès se sont accumulés dans la zone de déli autour et derrière l'évier et par la grande porte plus froide. Zone bin l'arrière où il y avait un tas de saleté sous les grands balais de sol. Le coin intérieur du congélateur avait une accumulation de saleté et de débris.
- 07. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- Inspection de la demande
1 infraction
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Dans la marche du produit dans le refroidisseur, il y avait une accumulation de poussière sur le plafond par les ventilateurs d'évaporateur. Veuillez vous assurer que les plafonds sont propres pour éviter toute contamination croisée.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?