WANTED GRILL
23754 LYONS AVE, SANTA CLARITA, CA 91321 · RESTAURANT (31-60) SEATS HIGH RISK
Résumé des inspections
WANTED GRILL a été inspecté 3 fois par Los Angeles County Department of Public Health, Environmental Health Division depuis le 18 mars 2024. La dernière inspection, le 14 mai 2026, a relevé 5 infractions.
Aucune des 3 inspections au dossier n’a été exempte d’infractions. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 5 infractions relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible
Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.
Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 14 mai 2026. Par exemple :
FLOORS, WALLS ET CONSTRUCTIONS PROPRIÉTAIRES, MAINTENANT ET FLACON
Équipement et ustensilesRisque faible
L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.
Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 14 mai 2026. Par exemple :
ÉQUIPEMENT/UTENSILES APPROUVÉS: INSTALLÉS; BONNE RÉPARATION; CAPACITÉ
Formation et certification en salubritéRisque faible
La plupart des territoires exigent la présence d'un manipulateur ou d'un gestionnaire certifié, et certains exigent une formation sur les allergènes. Ces constats signifient que le document ou la personne formée manquait au moment de l'inspection. Ils ne signifient pas à eux seuls que les aliments ont été mal manipulés.
Relevé une fois le 27 février 2025. Par exemple :
CERTIFICATION DE LA SÉCURITÉ ALIMENTAIRE
Autres constatsRisque faible
Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.
Relevé 7 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 14 mai 2026. Par exemple :
CLOTS WIPING: UTILISÉS ET CONSERVÉS PROPRIÉTÉS
À propos de ces données
Ces résultats proviennent de Los Angeles County Department of Public Health, Environmental Health Division, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
3 inspections
- INSPECTION COURANTE
5 infractions
- F140: CLOTS WIPING: UTILISÉS ET CONSERVÉS PROPRIÉTÉS
- 1 point
- F145: FLOORS, WALLS ET CONSTRUCTIONS PROPRIÉTAIRES, MAINTENANT ET FLACON
- 1 point
- F115: ENQUÊTES SUR LES CONTACTS ALIMENTAIRES: CLÉS ET SANITÉS
- 2 points
- F136: ÉQUIPEMENT/UTENSILES APPROUVÉS: INSTALLÉS; BONNE RÉPARATION; CAPACITÉ
- 1 point
- F107: INSTALLATIONS D'AMÉLIORATION ADEQUATE; SUPPLÉMENTAIRES ET ACCESSIBLES
- 2 points
- F140: CLOTS WIPING: UTILISÉS ET CONSERVÉS PROPRIÉTÉS
- INSPECTION COURANTE
5 infractions
- F039: # 39. CLOTS WIPING: UTILISÉS ET CONSERVÉS PROPRIÉTÉS
- 1 point
- F033: # 33. SURFACES NON FONDAMENTALES ET DANS LES BONNES RÉPONSES
- 1 point
- F052: # 01B. CERTIFICATION DE LA SÉCURITÉ ALIMENTAIRE
- 2 points
- F025: # 25. RÉSULTATS PERSONNELS ET PERSONNELS
- 1 point
- F044: # 44. FLOEURS, VOIES ET CÔTES: ÉTABLISSEMENTS PROPRES, PRIS EN BONNE RÉPARATION ET FLACON
- 1 point
- F039: # 39. CLOTS WIPING: UTILISÉS ET CONSERVÉS PROPRIÉTÉS
- INSPECTION COURANTE
4 infractions
- F033: # 33. SURFACES NON FONDAMENTALES ET DANS LES BONNES RÉPONSES
- 1 point
- F026 : # 26. MÉTHODES D'ÉTABLISSEMENT AGRÉÉES UTILISÉES, ALIMENTAIRES FROZÉS PRISES EN VERRE
- 1 point
- F025: # 25. RÉSULTATS PERSONNELS ET PERSONNELS
- 1 point
- F044: # 44. FLOEURS, VOIES ET CÔTES: ÉTABLISSEMENTS PROPRES, PRIS EN BONNE RÉPARATION ET FLACON
- 1 point
- F033: # 33. SURFACES NON FONDAMENTALES ET DANS LES BONNES RÉPONSES
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