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Wendy's Restaurant (Timmins)

40 Waterloo Road, Timmins ON P4N 8P3 · Food Take Out

11 inspections

  1. Plainte

    1 infraction

    • L ' hygiène des mains est effectuée correctement dans tous les cas requis. [art. 33 e)]
      • Échec pour s'assurer que le manipulateur d'aliments se lave les mains au besoin afin de prévenir la contamination des aliments (493/17-33(1)e)-305MAJ)
      • Échec pour s'assurer que le manipulateur d'aliments se lave les mains au besoin afin de prévenir la contamination des zones alimentaires (493/17-33(1)e)-305MAJ)
  2. Requis

    0 infraction

  3. Requis

    0 infraction

  4. Requis

    0 infraction

  5. Réinspection

    0 infraction

  6. Requis

    2 infractions

    • Lave-vaisselle manuel fait correctement (lavage, rinçage, désinfection) avec un nombre correct d'éviers de taille suffisante. [art. 18-19]
      • Sanitiser les ustensiles dans une solution de composé d'ammonium quaternaire à une température inférieure à 24°C (493/17-19c)-120MOD)
    • Tous les dossiers et autres documents requis étaient disponibles au moment de l'inspection. [par. 29(2), 13 (2)]
  7. Requis

    2 infractions

    • Un nombre suffisant de stations de lavage des mains sont présentes, chacune possède toutes les fournitures nécessaires, ne sont pas utilisées à d'autres fins et ne sont pas bloquées ou rendues inaccessibles. [par. 7(3)a)c), (4)]
      • Défaut de fournir des fournitures adéquates aux stations de lavage des mains (493/17-7(3)c)-120MOD)
    • Produits chimiques utilisés de façon appropriée (concentration, temps de contact, tâches, etc.). [art.19]
      • Sanitiser les ustensiles dans une solution de composés d'ammonium quaternaires de moins de 200 p.p.m. (493/17-19c)-120MOD)
  8. Requis

    2 infractions

    • Produits chimiques utilisés de façon appropriée (concentration, temps de contact, tâches, etc.). [art.19]
      • Sanitiser les ustensiles dans une solution de composés d'ammonium quaternaires de moins de 200 p.p.m. (493/17-19c)-120MOD)
    • Le propriétaire ou l'exploitant a affiché les résultats de l'inspection au besoin. [art.6]
      • Résultat de l'inspection non affiché à l'entrée principale, à la fenêtre et/ou à la porte à moins de cinq (5) pieds de l'entrée principale (493/17-6-POL##)
  9. Plainte

    0 infraction

  10. Requis

    0 infraction

  11. Requis

    0 infraction