Aller au contenu
Chargement de la carte…

Western Pizza & Bar-B-Q Chicken

2430 9th Ave N Regina SK S4R 7W3 · Food Premises

11 inspections

  1. Suivi

    3 infractions

    • Protection des aliments
      • Les aliments ou les boissons (y compris l'eau et la glace) ne sont pas préparés, entreposés, cuits, transformés, distribués, transportés, servis ou vendus de manière sanitaire ou dans des conditions sanitaires. Voir les alinéas 19(1)b) et 19(2)b) du Règlement sur la salubrité des aliments.
    • Entretien et assainissement général
      • Une partie de l'installation alimentaire, telle que spécifiée par l'inspecteur de la santé publique, n'est pas tenue propre et/ou en bon état. Se reporter à l'alinéa 18b) du Règlement sur la salubrité des aliments et à l'article 4.1 des normes des établissements publics de restauration.
    • Lutte antiparasitaire
      • Les installations alimentaires ne sont pas conçues ou entretenues pour empêcher l'entrée de parasites. Voir l'alinéa 13a)(ii) du Règlement sur la salubrité des aliments et l'alinéa 6.3 des normes des établissements publics de restauration.
      • Les installations alimentaires ne sont pas exemptes de parasites. Voir la section 6.1 des Normes des établissements de consommation publique.
  2. Suivi

    2 infractions

    • Lutte antiparasitaire
      • Les installations alimentaires ne sont pas exemptes de parasites. Voir la section 6.1 des Normes des établissements de consommation publique.
    • Protection des aliments
      • Les aliments et l'eau ne sont pas protégés contre une contamination potentielle. Voir l'article 20 du Règlement sur la salubrité des aliments.
  3. Routine

    2 infractions

    • Lutte antiparasitaire
      • Les installations alimentaires ne sont pas exemptes de parasites. Voir la section 6.1 des Normes des établissements de consommation publique.
    • Protection des aliments
      • Les aliments et l'eau ne sont pas protégés contre une contamination potentielle. Voir l'article 20 du Règlement sur la salubrité des aliments.
  4. Plainte

    1 infraction

    • Protection des aliments
      • Les aliments ou boissons (y compris l'eau et la glace) ne sont pas préparés, entreposés, cuits, transformés, distribués, transportés, servis ou vendus d'une manière qui empêche ou minimise le risque de maladie, d'intoxication ou de blessure pour le public. Voir les alinéas 19(1)a) et 19(2)a) du Règlement sur la salubrité des aliments.
  5. Routine

    0 infraction

  6. Plainte

    0 infraction

  7. Routine

    0 infraction

  8. Suivi

    0 infraction

  9. Routine

    1 infraction

    • Contrôle de température - Refroidissement, dégel et réfrigération
      • Les aliments potentiellement dangereux ne sont pas conservés à une température de 4°C (40°F) ou moins sous réfrigération. Voir l'alinéa 23(1)a) du Règlement sur la salubrité des aliments.
      • La température interne des aliments potentiellement dangereux cuits n'est pas réduite rapidement à 20 °C (68 °F) ou moins dans les 2 heures et de 20 °C (68 °F) à 4 °C (40 °F) ou moins dans les 4 heures suivantes. Voir 2.2.7 des Normes des établissements de consommation publique.
  10. Suivi

    2 infractions

    • Lutte antiparasitaire
      • Les installations alimentaires ne sont pas exemptes de parasites. Voir la section 6.1 des Normes des établissements de consommation publique.
    • Entretien et assainissement général
      • Une partie de l'installation alimentaire, telle que spécifiée par l'inspecteur de la santé publique, n'est pas tenue propre et/ou en bon état. Se reporter à l'alinéa 18b) du Règlement sur la salubrité des aliments et à l'article 4.1 des normes des établissements publics de restauration.
  11. Routine

    6 infractions

    • Lutte antiparasitaire
      • Les installations alimentaires ne sont pas exemptes de parasites. Voir la section 6.1 des Normes des établissements de consommation publique.
    • Entretien et assainissement général
      • Une partie de l'installation alimentaire, telle que spécifiée par l'inspecteur de la santé publique, n'est pas tenue propre et/ou en bon état. Se reporter à l'alinéa 18b) du Règlement sur la salubrité des aliments et à l'article 4.1 des normes des établissements publics de restauration.
    • Licence
      • Une licence d'établissement public de restauration valide n'est pas affichée dans un endroit bien en vue où elle peut être vue par des personnes desservies. Voir l'article 10 du Règlement sur la salubrité des aliments.
    • Stockage des aliments et équipement
      • Les aliments ne sont pas stockés sur des étagères imperméables. Voir 1.9 des Normes des établissements publics de restauration.
    • Lave-vaisselle - Généralités
      • Il n'existe pas d'équipement d'essai, tel que les bandes d'essai du désinfectant, pour vérifier la concentration des désinfectants chimiques. Voir le paragraphe 3.1.2 des Normes des établissements de consommation publique.
    • Lave-vaisselle mécanique
      • Le lave-vaisselle/laveur de verre n'atteint pas une température de 71°C (160°F) à l'élément lavé ou 82°C (180°F) mesurée à l'appoint. Voir le paragraphe 3.1.1.c.i des Normes des établissements publics de restauration.