WESTGATE POOL BAR
3000 S Paradise RD, Las Vegas, NV 89109 · Restaurant (Bar / Tavern)
Résumé des inspections
WESTGATE POOL BAR a été inspecté 7 fois par Southern Nevada Health District depuis le 3 mars 2021. La dernière inspection, le 25 août 2026, a relevé 8 infractions.
1 des 7 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 8 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Protection des aliments contre la contamination, Produits chimiques et substances toxiques et Nettoyage et désinfection.
Les inspections récentes ont relevé plus d'infractions que les précédentes; il vaut donc la peine de lire attentivement les derniers rapports.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé
Cela concerne l'entreposage, la préparation et la présentation des aliments : viande crue séparée des aliments prêts à manger, aliments couverts et rangés hors du sol, rien qui ne coule ou n'éclabousse dedans. La contamination croisée entre aliments crus et cuits est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.
Relevé 8 fois dans 4 inspections distinctes, la plus récente le 25 août 2026. Par exemple :
Aliments protégés contre une contamination croisée potentielle.
Produits chimiques et substances toxiquesRisque élevé
Les produits de nettoyage, désinfectants et pesticides doivent être étiquetés et rangés loin des aliments et des surfaces en contact avec les aliments. Les inspecteurs signalent les produits qui pourraient se retrouver dans les aliments ainsi que les traitements antiparasitaires appliqués sans supervision adéquate.
Relevé 6 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 25 août 2026. Par exemple :
Produits chimiques correctement identifiés, stockés et utilisés.
Nettoyage et désinfectionRisque élevé
Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.
Relevé 6 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 25 août 2026. Par exemple :
Surfaces de contact alimentaire de l'équipement correctement nettoyé et nettoyé. Solution d'assainissement fournie et maintenue au besoin.
RavageursRisque élevé
Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.
Relevé 2 fois le 18 mars 2024. Par exemple :
8078374 : Mesures efficaces de lutte antiparasitaire. Animaux limités selon les besoins.
Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé
Les mains sont le principal moyen par lequel des microbes comme le norovirus passent des personnes aux aliments. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin, porte un couvre-chef et que les employés malades sont tenus à l'écart des aliments.
Relevé 2 fois le 18 mars 2022. Par exemple :
Lavage des mains adéquat en nombre, stocké, accessible et limité au lavage des mains seulement.
À propos de ces données
Ces résultats proviennent de Southern Nevada Health District, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
7 inspections
- Inspection de routine
8 infractions
- 92114: Produits chimiques correctement identifiés, stockés et utilisés.
- 3 démérites
- 92114: Produits chimiques correctement identifiés, stockés et utilisés.
- 3 démérites
- 92128: Surfaces de contact alimentaire de l'équipement correctement nettoyé et nettoyé. Solution d'assainissement fournie et maintenue au besoin.
- 3 démérites
- 92128: Surfaces de contact alimentaire de l'équipement correctement nettoyé et nettoyé. Solution d'assainissement fournie et maintenue au besoin.
- 3 démérites
- 92138: Installation physique en état de bruit et entretenue.
- 92138: Installation physique en état de bruit et entretenue.
- 92139: Aliments protégés contre une contamination croisée potentielle.
- 3 démérites
- 92139: Aliments protégés contre une contamination croisée potentielle.
- 3 démérites
- 92114: Produits chimiques correctement identifiés, stockés et utilisés.
- Inspection de routine
10 infractions
- 8078376: Surfaces de contact alimentaire de l'équipement correctement nettoyé et nettoyé. Solution d'assainissement fournie et maintenue au besoin.
- 3 démérites
- 8078376: Surfaces de contact alimentaire de l'équipement correctement nettoyé et nettoyé. Solution d'assainissement fournie et maintenue au besoin.
- 3 démérites
- 8078379: Aliments protégés contre une contamination croisée potentielle.
- 3 démérites
- 8078379: Aliments protégés contre une contamination croisée potentielle.
- 3 démérites
- 8078391: Surfaces et équipements de contact non alimentaires correctement construits, installés, entretenus et propres.
- 8078391: Surfaces et équipements de contact non alimentaires correctement construits, installés, entretenus et propres.
- 8078395: Installation physique en état sonore et entretenue.
- 8078395: Installation physique en état sonore et entretenue.
- 8078401: Petits articles approuvés, bien conçus, en bon état.
- 8078401: Petits articles approuvés, bien conçus, en bon état.
- 8078376: Surfaces de contact alimentaire de l'équipement correctement nettoyé et nettoyé. Solution d'assainissement fournie et maintenue au besoin.
- Inspection de routine
8 infractions
- 8078373: Fonctionnement dans les paramètres du permis de santé. Conformité au plan de contrôle du temps en tant que contrôle de la santé publique, dispense, processus spécialisé et analyse des risques (HACCP).
- 5 démérites
- 8078373: Fonctionnement dans les paramètres du permis de santé. Conformité au plan de contrôle du temps en tant que contrôle de la santé publique, dispense, processus spécialisé et analyse des risques (HACCP).
- 5 démérites
- 8078374 : Mesures efficaces de lutte antiparasitaire. Animaux limités selon les besoins.
- 3 démérites
- 8078374 : Mesures efficaces de lutte antiparasitaire. Animaux limités selon les besoins.
- 3 démérites
- 8078395: Installation physique en état sonore et entretenue.
- 8078395: Installation physique en état sonore et entretenue.
- 8078409: Ustensiles, matériel, linge de maison, articles à usage unique, manipulés, entreposés et distribués correctement.
- 8078409: Ustensiles, matériel, linge de maison, articles à usage unique, manipulés, entreposés et distribués correctement.
- 8078373: Fonctionnement dans les paramètres du permis de santé. Conformité au plan de contrôle du temps en tant que contrôle de la santé publique, dispense, processus spécialisé et analyse des risques (HACCP).
- Inspection de routine
12 infractions
- 8078372: Produits chimiques correctement identifiés, stockés et utilisés.
- 3 démérites
- 8078372: Produits chimiques correctement identifiés, stockés et utilisés.
- 3 démérites
- 8078380: Nourriture saine; non gâtée, contaminée, ni falsifiée.
- 5 démérites
- 8078380: Nourriture saine; non gâtée, contaminée, ni falsifiée.
- 5 démérites
- 8078390: Aliments non-TCS étiquetés et dans la durée de conservation. De la nourriture stockée. Stockage adéquat des produits chimiques au détail.
- 8078390: Aliments non-TCS étiquetés et dans la durée de conservation. De la nourriture stockée. Stockage adéquat des produits chimiques au détail.
- 8078391: Surfaces et équipements de contact non alimentaires correctement construits, installés, entretenus et propres.
- 8078391: Surfaces et équipements de contact non alimentaires correctement construits, installés, entretenus et propres.
- 8078395: Installation physique en état sonore et entretenue.
- 8078395: Installation physique en état sonore et entretenue.
- 8078401: Petits articles approuvés, bien conçus, en bon état.
- 8078401: Petits articles approuvés, bien conçus, en bon état.
- 8078372: Produits chimiques correctement identifiés, stockés et utilisés.
- Inspection de routine
2 infractions
- 76458: Lavage des mains adéquat en nombre, stocké, accessible et limité au lavage des mains seulement.
- 3 démérites
- 76458: Lavage des mains adéquat en nombre, stocké, accessible et limité au lavage des mains seulement.
- 3 démérites
- 76458: Lavage des mains adéquat en nombre, stocké, accessible et limité au lavage des mains seulement.
- Inspection de routine
4 infractions
- 76409: Nourriture saine; non gâtée, contaminée ou falsifiée.
- 5 démérites
- 76409: Nourriture saine; non gâtée, contaminée ou falsifiée.
- 5 démérites
- 76434: Ustensiles de cuisine et surfaces de contact avec les aliments de l'équipement correctement lavé, rincé, nettoyé et séché à l'air. Matériel utilisé et entretenu pour le lavage des marchandises. Solution d'assainissement fournie et maintenue au besoin.
- 3 démérites
- 76434: Ustensiles de cuisine et surfaces de contact avec les aliments de l'équipement correctement lavé, rincé, nettoyé et séché à l'air. Matériel utilisé et entretenu pour le lavage des marchandises. Solution d'assainissement fournie et maintenue au besoin.
- 3 démérites
- 76409: Nourriture saine; non gâtée, contaminée ou falsifiée.
- Inspection de routine
0 infraction
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5 inspections
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