W.H. Ballard Elementary
801 Dunsmure, Hamilton ON L8H 1H9 · Nutrition Program
Résumé des inspections
W.H. Ballard Elementary a été inspecté 5 fois par City of Hamilton Public Health Services depuis le 26 avril 2022. La dernière inspection, le 26 mai 2025, a relevé 2 infractions.
2 des 5 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection, Lavage des mains et hygiène du personnel et Contrôle de la température des aliments.
Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Nettoyage et désinfectionRisque élevé
Les surfaces, la vaisselle et les outils qui touchent les aliments ou les personnes doivent être nettoyés puis désinfectés. Les inspecteurs vérifient la concentration du désinfectant, la température du lave-vaisselle et la façon dont le nettoyage est effectué. Une mauvaise désinfection laisse les microbes survivre d'une utilisation à l'autre.
Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 2 novembre 2023. Par exemple :
Réactifs d'essai utilisés pour déterminer la concentration du désinfectant
Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé
Les mains sont l'un des principaux moyens de propagation des microbes, d'une personne à l'autre et sur les aliments et les surfaces. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin et que le personnel malade est tenu à l'écart du travail là où c'est important. Des lacunes à ce chapitre peuvent propager rapidement une maladie.
Relevé une fois le 26 mai 2025. Par exemple :
Bassin de lavage des mains avec des fournitures de savon et de serviettes en papier dans les distributeurs
Contrôle de la température des alimentsRisque élevé
Les inspecteurs vérifient que tout ce qui doit être conservé à une température précise, comme les aliments réfrigérés ou chauds, ou un équipement comme les stérilisateurs, reste dans sa plage sécuritaire et que des thermomètres précis sont à portée de main. Dans le cas des aliments, les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire.
Relevé une fois le 26 mai 2025. Par exemple :
La nourriture est maintenue à 4°C (40°F) ou moins
Autres constatsRisque faible
Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.
Relevé une fois le 26 octobre 2023. Par exemple :
Mobilier, matériel et appareils dans les salles de manutention et de stockage des aliments disposés et construits pour permettre un environnement propre et sanitaire
À propos de ces données
Ces résultats proviennent de City of Hamilton Public Health Services, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
5 inspections
- Inspection de routine
2 infractions
- Bassin de lavage des mains avec des fournitures de savon et de serviettes en papier dans les distributeurs
- La nourriture est maintenue à 4°C (40°F) ou moins
- Inspection de routine
0 infraction
- Réinspection
1 infraction
- Réactifs d'essai utilisés pour déterminer la concentration du désinfectant
- Fournir et utiliser un réactif d'essai pour déterminer la concentration du désinfectant
- Réactifs d'essai utilisés pour déterminer la concentration du désinfectant
- Inspection de routine
2 infractions
- Mobilier, matériel et appareils dans les salles de manutention et de stockage des aliments disposés et construits pour permettre un environnement propre et sanitaire
- Entretien et aménagement de l'équipement pour permettre un état propre et sanitaire
- Lave-vaisselle manuelle: Laver, rincer, désinfecter technique
- Le lavage manuel à la vaisselle comprend les trois étapes suivantes : lavage, rinçage et désinfection
- Le composé d'ammonium quaternaire doit être d'au moins 200 parties par million à 24 °C ou plus pendant au moins 45 secondes
- Mobilier, matériel et appareils dans les salles de manutention et de stockage des aliments disposés et construits pour permettre un environnement propre et sanitaire
- Inspection de routine
0 infraction
Établissements inspectés à proximité
- YMCA S.A.C.C. Before & After School Program - W. H. Ballard Elementary School
801 Dunsmure Rd, Hamilton ON L8N 3L1
1 inspection
- Panini & Ice Cream
1505 Main St E, Hamilton ON L8K 1E2
14 inspections
- Jordan’s Homeside Pub
1521 Main St E, Hamilton ON L8K 1E4
10 inspections
- MY CONVENIENCE
1 1505 MAIN ST E, HAMILTON ON L8K 1E2
2 inspections
- Amber Lynne Hair Studio
2 1522 Main St E, Hamilton ON L8K 1E3
4 inspections
- Big Bee Convenience
1557 Main Street East, Hamilton ON L8K 1E5
7 inspections
- Abington Crt
1500 Main St E, Hamilton ON L8K 1E1
17 inspections
- Abington Crt
1500 Main St E, Hamilton ON L8K 1E1
6 inspections