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Whale House

15877 Pacific Ave, White Rock · Institutional Kitchen

7 inspections

  1. Inspection de routine

    0 infraction

  2. Inspection de routine

    1 infraction

    • 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
      • Observation (INSPECTION DURÉE CORRECTÉE) : Désinfectant de surface enregistré à plus de 1000 ppm de chlore.
      • Mesure(s) corrective(s): Utilisez seulement 1/2 c. à thé de javel par litre d'eau lors de la fabrication d'un désinfectant de surface pour faire une solution de chlore de 100 à 200 ppm.
      • Score de violation: 3
  3. Inspection de routine

    0 infraction

  4. Inspection de routine

    1 infraction

    • 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
      • Observation: Deux gouttes notées au sol de la salle de stockage sèche (dans un coin loin de la nourriture sèche qui est sur les étagères).
      • Action(s) corrective(s) : Nettoyer les dépotoirs, maintenir les articles à 6 pouces du sol et surveiller les ravageurs. S'ils entrent, alors scellez les trous.
      • Si vous utilisez des pesticides, suivez les exigences relatives à l'étiquetage des pesticides et assurez-vous que toutes les lois concernant les pesticides sont respectées.
      • Score de violation: 3
  5. Inspection de routine

    0 infraction

  6. Inspection de routine

    0 infraction

  7. Inspection de routine

    0 infraction