What's Poppin
172 Blackburn Drive Fort McMurray AB T9K 2X8 · Food - General
3 inspections
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- Il n'y avait pas de thermomètre fonctionnel dans le frigo. Le propriétaire en est conscient et est en train de commander un nouveau. S'assurer que toutes les unités de retenue à froid ont un thermomètre ou un dispositif de mesure de la température semblable pour mesurer la température ambiante de l'unité.
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- Contrôle
0 infraction