Whistling Kettle
11700 Cty Rd 42 Tecumseh ON N8N 2M1 · Restaurant (Full Service)
6 inspections
- Réinspection requise
0 infraction
- Requis
1 infraction
- L'équipement de lavage mécanique à la vaisselle est bien construit, conçu et entretenu
- c) Le rinçage n ' est pas maintenu à des concentrations chimiques appropriées et/ou au moment du contact [C]
- L'équipement de lavage mécanique à la vaisselle est bien construit, conçu et entretenu
- Réinspection requise
0 infraction
- Requis
2 infractions
- Tout le matériel, les ustensiles et les articles multiservices sont construits et entretenus de façon adéquate
- b) L ' article ou l ' équipement n ' est PAS en bon état [S]
- Les aliments potentiellement dangereux sont maintenus à des températures internes appropriées
- a) Les températures internes des aliments potentiellement dangereux ne sont PAS maintenues à 4°Celsius (40°Fahrenheit) ou inférieures [C]
- Tout le matériel, les ustensiles et les articles multiservices sont construits et entretenus de façon adéquate
- Requis
3 infractions
- Les locaux sont exempts de toute condition susceptible de nuire au fonctionnement sanitaire des locaux
- c) Les murs et les plafonds ne sont pas facilement propres et/ou entretenus dans un état sanitaire [N]
- Le système de ventilation est correctement entretenu
- a) Le système de ventilation n ' est pas entretenu pour éliminer les odeurs, les fumées, les vapeurs, la fumée et la chaleur excessive [S]
- Tout le matériel, les ustensiles et les articles multiservices sont construits et entretenus de façon adéquate
- b) L ' article ou l ' équipement n ' est PAS en bon état [S]
- Les locaux sont exempts de toute condition susceptible de nuire au fonctionnement sanitaire des locaux
- Requis
0 infraction